Reiseführer Vryses

Auf der Straße von Hania nach Rethymnon liegt diese kleine Stadt, die durch ihre Lebensart und die Qualität ihrer kleinen Bars im Schatten der Platanen besticht. Sie liegt am Zusammenfluss der Flüsse Voutakas und Vrisanos, die im Sommer für eine willkommene Erfrischung sorgen. Sie können eine Brücke aus der hellenistischen Zeit bewundern, die wie verloren in einer sehr bukolischen Umgebung steht. Sie wurde zerstört und dann mit Ergänzungen während der venezianischen und später der osmanischen Zeit wieder aufgebaut. In der Nähe der Brücke befinden sich die Überreste einer Mühle (heute eine Bar) und ein Windrad, das dazu diente, das Wasser zu heben. Vrisses ist auch heute noch für seinen Schafsjoghurt berühmt (Sie können ihn mit Honig in einer der Kafeneia verlangen oder direkt in einem der Minimärkte kaufen). Dies ist der obligatorische Weg nach Hora Sfakion und zur Südküste: Wenn es heiß ist, ist dies ein guter Ort, um etwas zu trinken oder sich mit Lebensmitteln einzudecken. Die verschiedenen Geschäfte befinden sich auf der Hauptachse des Ortes: ein Geldautomat, eine Tankstelle, die Post und eine Bäckerei mit ausgezeichneten Paximadia, die für die Herstellung der köstlichen Dakos benötigt werden.