Restaurants cuisine régionale Cagliari

Diese gastronomische Adresse öffnete ihre Türen vor etwa zehn Jahren und seitdem ist ihr Erfolg ungebrochen. So sehr, dass das Antica Cagliari mit einem Bistro, einer Pizzeria und einem Restaurant mit Meerblick erweitert wurde. Der Küchenchef verarbeitet die edelsten Produkte, die von den örtlichen Fischern aus den Netzen gezogen werden: Seebrasse, Seebarsch, Hummer... Wir können Ihnen nur empfehlen, die Fregula mit Muscheln, eine sardische Pasta, die wie Grieß geformt ist, oder die Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga, eine weitere lokale Spezialität, zu probieren.

Am Fuße der Kirche Sant'Efisio bietet diese Adresse eine traditionelle und zugleich kreative Küche. Frischer Fisch setzt sich auf der Speisekarte durch, und die Rezepte wechseln je nach täglicher Anlieferung: Spaghetti mit Langustinen, Fischfritüren, warme und kalte Antipasti aus dem Meer, Carpaccio von Thunfisch und Schwertfisch oder puristische Grillgerichte werden perfekt zubereitet und hübsch angerichtet. Der aufmerksame und herzliche Service sorgt für einen angenehmen Aufenthalt. Der harmlose "kleine Räuber" hat nicht einmal die Absicht, Sie auszurauben: Die Preise sind gut durchdacht.

Direkt an der schönen Piazza Yenne gelegen, bietet das Down Town einen unumgänglichen Anlaufpunkt, um einen lebhaften Abend in Cagliari zu eröffnen. Der schöne Saal mit freiliegenden Steinen wird nur von der großen und gemütlichen Terrasse übertroffen, die an Sommerabenden immer überfüllt ist. Hier werden sehr gute Holzofenpizzen und cremige Nudelspezialitäten serviert. Die Atmosphäre zwischen Stammgästen und Neulingen ist sehr freundlich. Einer der Betreiber des Restaurants, Alessio, spricht fließend Französisch und gibt Ihnen viele Tipps für die Stadtbesichtigung.

Der Name ist selbsterklärend: Bretonische Crêperie.