Täglich mittags und abends geöffnet. 5-Gänge-Menü 72 €. Rechnen Sie mit 40-50 € à la carte.
Entdecken Sie die außergewöhnliche Welt der Köstlichkeiten aus dem Meer mit einer persönlichen Note im Restaurant Tramuntana. An einer hübschen Promenade in der Bucht von Lapad gelegen, mit einer schönen Terrasse mit Blick auf das Meer, einem ausgezeichneten Service und einer großen Auswahl an Meeresfrüchtespezialitäten bietet das Restaurant Tramuntana einen wahren kulinarischen Genuss. Es schadet nicht zu erwähnen, dass man hier in erster Linie mit den Augen isst. Lassen Sie sich von den herrlichen Aromen des Meeres verführen und probieren Sie in einer angenehmen Umgebung außergewöhnliche lokale Weine.
Schlüsselvorteile bei der Wahl des Restaurants Tramuntana :
- Außergewöhnliche Lage: Eingebettet im Herzen von Dubrovnik, genießt das Restaurant Tramuntana eine privilegierte Lage, die historische Ansichten und Meerespanoramen miteinander verbindet und so eine spektakuläre Kulisse für jede Mahlzeit bietet.
- Authentische mediterrane Küche: Das Restaurant ist auf mediterrane Küche spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten, aromatischen Kräutern und lokalen Zutaten liegt, die den authentischen Geschmack Dalmatiens widerspiegeln.
- Terrasse mit Aussicht: Die Terrasse des Restaurants Tramuntana ist eine Hauptattraktion und ermöglicht den Gästen ein Abendessen unter dem Sternenhimmel mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadtmauern von Dubrovnik und die glitzernde Adria.
- Romantisches Ambiente: Mit seiner intimen Atmosphäre und der malerischen Umgebung ist das Restaurant Tramuntana der ideale Ort für romantische Abende, Geburtstage und besondere Feiern.
- Kulinarische Innovation: Während der Küchenchef des Tramuntana den Traditionen treu bleibt, innoviert er mit kreativen Gerichten, die überraschen und verzaubern und eine neue Interpretation der dalmatinischen Küche bieten.
- Aufmerksamer Service: Die Mitarbeiter des Restaurants Tramuntana sind für ihre aufmerksame und professionelle Herangehensweise bekannt und sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis wird.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Restaurant Tramuntana in Dubrovnik ein kulinarisches Muss für alle ist, die den Reichtum der mediterranen Küche in einer der zauberhaftesten Umgebungen Kroatiens genießen möchten. Jeder Besuch verspricht nicht nur ein Festmahl für den Gaumen, sondern auch ein Eintauchen in die fesselnde Schönheit und Geschichte Dubrovniks.
Je dois préciser que nous sommes venus dans ce restaurant pour les options végétaliennes, en raison d'intolérances et d'allergies, et que je ne peux donc pas juger le reste, mais seulement les plats végétaliens.
Le pain, offert, mais pas plus qu'une baguette à 1€.
Le houmous, 11€ pour du houmous emballé au supermarché, les pâtes au pesto de basilic, avec du parmesan à l'intérieur, également au supermarché, le risotto, la seule chose décente.
Ma compagne est intolérante au lactose et est maintenant malade à cause de ce pesto.
Il me semble évident qu'ici, à Dubrovnik, la différence entre végétalien et végétarien n'est toujours pas claire, puisque vous demandez ce qu'ils ont de végétalien et qu'ils vous répondent mozzarella.
C'est une honte en général, car outre les prix stratosphériques et injustifiés, on ne mange même pas bien.
Le haut de la mer daje ! Au moins ça ????