Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Tana - Antananarivo

Dieser Fischladen im Herzen von Ivandry, der für seine qualitativ hochwertige Versorgung mit Fisch und Meeresfrüchten bekannt ist, was in Tana einzigartig ist, hat nun auf seiner Etage eine Sushi-Bar und ein hochwertiges Restaurant. In einer sehr gelungenen Designumgebung leisten Chefkoch François und sein Team bei der Zubereitung des Fischs hervorragende Arbeit. Er ist sehr fein geschnitten und die Teller sind sehr schön. Auch die eher klassischen Gerichte werden neu interpretiert und die Weinkarte ist gut bestückt. Dies ist der schicke und nette Ort für Fisch in Tana.

Das Restaurant L'Orion bietet eine Speisekarte mit vielen "sino-malagasy-vietnamesischen" Inspirationen, die sehr verlockend ist: Zebu-Geschnetzeltes, Kokoshuhn, Garnelencurry, Meeresfrüchtegratin, Entenbrust mit Pflaumen. Ein Highlight sind auch die herrlichen Fische, die frisch aus Sainte-Marie kommen. Je nach Ankunft: Red Snapper, Schwertfisch, Papagei, Kabeljau, Roter Thunfisch, Languste... Alles in allem ein erfreulicher Anblick, aber fragen Sie vorher nach den Preisen für die Fische (sie stehen nicht auf der Karte), denn die Rechnung kann sehr hoch ausfallen!