HADJIDRAGANOV'S HOUSES
Küche Europas
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€€
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2024
Empfohlen
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Dieses Restaurant liegt im Zentrum von Sofia und befindet sich in einem liebevoll restaurierten Haus aus dem Jahr 1866. Das Haus spiegelt die Architektur und den Stil der bulgarischen Dörfer Koprivshtitsa, Zheravna, Melnik oder Bansko vollständig wider. Es ist rustikal und charmant, verströmt eine authentische Atmosphäre und man fühlt sich in die Vergangenheit und das tiefste Bulgarien zurückversetzt. Ein bisschen folkloristisch ist es trotzdem. Auf Ihrem Teller finden Sie eine reichhaltige und traditionelle Küche, die sich hauptsächlich um Fleisch dreht und im Barbecue-Stil zubereitet wird. Die Portionen sind groß.
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Meinungen der Mitglieder zu HADJIDRAGANOV'S HOUSES
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Hadjidraganovite kashti (littéralement "les maisons de Hadji Dragan") est parfait pour les touristes étrangers voulant découvrir la cuisine traditionnelle bulgare. La bouffe y est délicieuse, le resto est décoré dans le style rustique typique et il y a souvent des sortes de petits spectacles avec de la musique folklorique. Les prix y sont tout à fait raisonnables. Même si vous verrez surtout des étrangers là-bas, les Bulgares eux aussi apprécient l'ambiance. Il faut avouer que quelques-unes des "traditions" qu'on y peut voir (par exemple le poulet cuit dans un pot spécial en céramique auquel il mettent le feu devant vous) sont un peu exagérées, mais ça fait partie du show.
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