Die besten Restaurants Rom

Eine echte Familien-Trattoria, in der man nie enttäuscht wird. Außerdem ist sie für die Bewohner von Monti ein echtes Hauptquartier. Beginnen Sie mit den Antipasti, die eine Auswahl an Salaten, gegrilltem Gemüse und mariniertem Fisch, darunter milde Sardellen, präsentieren. Fahren Sie mit einem Nudelgericht fort, cacio e pepe (Schafskäse und Pfeffer), all'amatriciana(Guanciale und Tomaten) oder alle vongole (Venusmuscheln). Wenn Sie das traditionelle römische Essen probieren möchten, sollten Sie Kutteln hinzufügen, die köstlich schmecken. Sie können auf der Terrasse oder im Speisesaal essen.

Dieses seit 1920 geöffnete Restaurant unweit der Piazza del Popolo, dessen Terrasse sich ruhig in einer Straße senkrecht zur Via del Corso erstreckt, serviert typische Küche. Als Vorspeise sollten Sie die Zucchiniblütenkrapfen probieren, bevor Sie die Fettucine mit Artischocken oder Steinpilzen probieren. Auch Gerichte aus der reinsten römischen Tradition stehen auf der Speisekarte, wie Tonnarelli con sugo di coda oder die berühmten Spaghetti alla carbonara . Al Vantaggio bietet auch eine umfangreiche Weinkarte, um Ihr Essen zu begleiten.

Das traditionelle Restaurant La Matriciana, das seit 1870 geöffnet ist, serviert römische Küche (wie der Name Pasta mit Tomatensoße und Guanciale schon sagt!) auf weißen Tischdecken, mit altmodischen Kellnern und in einem schönen Saal oder auf einer kleinen, intimen Terrasse mit Bäumen im Stadtteil Termini. Kurz gesagt, das italienische Klischee, das man in Rom so sehr sucht, ohne ein Touristenfänger zu sein! Es gibt eine große Auswahl anAntipasti sowie schmackhafte Tagliolini mit schwarzem Trüffel. Die Bedienung ist sehr freundlich. Alles in allem eine gute Adresse.

Die Fassade ist unscheinbar, aber wenn Sie die Tür dieses Restaurants in Testaccio aufstoßen, können Sie authentische römische Küche in einem authentischen Ambiente genießen. Die Speisekarte, die von vielen Römern frequentiert wird, bietet Gerichte wie Tierelle mit Pilzen, Sellerieeintopf, Kutteln,Lammdärme und Ochsenschwanzragout. Auch die Desserts sind sehr schmackhaft, dafür ist die Weinauswahl eher begrenzt. Im Sommer können Sie einen Innenhof im Freien nutzen. Die Bedienung ist freundlich.

Die Piada oder Piadina ist ein Fladenbrot, das als Grundlage für ein typisches Sandwich aus der Emilia-Romagna dient. Wählen Sie den Belag Ihrer Wahl: Die typischste Piadina ist mit Rohschinken, Squacquerone (einem Frischkäse) und Rucola gefüllt, aber das Haus bietet auch Alternativen mit Thunfisch, Lachs oder pikanter Salami an. Wenn Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, warten Sie ein paar Minuten und nehmen Sie dann Ihre Piadina mit, um sie am Fuße des Brunnens auf der Piazza della Madonna dei Monti zu genießen, wo sich am Ende des Tages die trendige Jugend Roms trifft.

Zweifellos eines der besten vegetarischen Restaurants in Rom. Die elegante Inneneinrichtung bietet ein anspruchsvolles Umfeld, das als Kunstgalerie fungiert. Das Konzept ist sowohl vegetarisch als auch vegan, bio und lokavore. Eine Bio-Bar bietet Smoothies, Cocktails, Snacks und vegetarische und vegane Gerichte an, während jeden Abend kreative Tapas auf der Karte stehen, die man zu seinem Drink genießen kann. Der Teller ist sehr ästhetisch und die Gerichte sind besonders schmackhaft.

Sie werden immer jemanden finden, der Ihnen die Adresse der besten Pizzeria in Rom nennen kann. Viele davon befinden sich im historischen Zentrum und sind viel zu touristisch. Andere, wie diese, bringen alle auf einen Nenner, sowohl Familien als auch Studenten im Stadtteil San Lorenzo! Alle strömen in diese Pizzeria, die eine Hommage an die Formel 1 ist. Der Teig ist dünn und knusprig, nach römischer Art, und die Zutaten sind frisch. Das Restaurant ist groß, aber immer voll, und die Rechnung ist besonders günstig.

Der große Saal dieses römischen Restaurants unweit der Porta Pia ist immer voll. Familiäre Atmosphäre und Pizzen aus dem Holzofen zu Tiefstpreisen: Die mit Zucchiniblüten und Mozzarella di Bufala ist ein echter Volltreffer. Die Pizza hier ist neapolitanisch (mit einem etwas dickeren Teig als in Rom) und wird streng im Holzofen gebacken. Schneller Service und die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Das Restaurant serviert typische Gerichte der römischen Küche, darunter die klassische Pasta alla carbonara oder cacio e pepe.

In einer malerischen Sackgasse senkrecht zur Via dei Banchi Vecchi kündigen Lampiongirlanden den raffinierten Ton dieser Adresse an, der es nicht an Charakter mangelt. Giulio Terrinoni, ein junger, vor Kreativität sprühender Koch, hat sein Restaurant eröffnet, das schnell eine anspruchsvolle Kundschaft begeistert hat. Das Menü "primi passi" bietet fünf Gerichte, die sinnbildlich für die Küche des Küchenchefs stehen, und das Menü "think green" eine schöne vegetarische und saisonale Auswahl.

Ausgezeichnete Pizzeria, die nicht nur von den Bewohnern des Viertels, sondern auch von vielen anderen besucht wird. Um sicherzugehen, dass Sie einen Tisch bekommen, müssen Sie der Person, die die Reservierungen vornimmt, Ihren Namen nennen. Sie warten dann, bis Sie aufgerufen werden, wenn ein Tisch frei wird.

Nur wenige Schritte von der Piazza di Spagna entfernt, steht dieses Restaurant für Tradition par excellence, ein von Generation zu Generation weitergegebenes Handwerk, bei dem Kochen nicht mehr nur eine Fertigkeit, sondern auch eine Familiengeschichte ist. Ein Erbe, das sich in den Rezepten mit den wichtigsten Gerichten der römischen Tradition widerspiegelt. Der Küchenchef und seine Brigade sind die Akteure. Geschmack, Aromen, Frische, Eleganz in der Präsentation...: Alles ist da! Der Ort ist warm und gemütlich und es gibt Tische in der eleganten Fußgängerzone und im Innenhof, der von einer wunderschönen Glyzinie bedeckt ist.

Dieses seit 1922 bestehende Restaurant rollt seine weißen Tischdecken in einem hübschen Saal aus, aber das absolute Muss ist es, sich im Freien auf dem großen Innenhof niederzulassen. Auf der Speisekarte kombiniert Küchenchef Simone Panella gekonnt traditionelle Küche mit neuen Geschmäckern. Was kann man mehr sagen? Die ikonischen Rezepte der römischen Küche stehen auf der Speisekarte (es wäre eine Schande, die Nudeln à la Carbonara nicht zu probieren!) und treffen auf köstliche Gerichte und Desserts, die sich mit den Jahreszeiten verändern. Es ist eines der besten Restaurants in der Gegend und eines der renommiertesten in Rom.

Ein seit 1726 geöffneter Treffpunkt für Ästheten, der seine große Auswahl an kleinen Winzern und großen italienischen Weinen aus dem ganzen Stiefel, insbesondere aus Latium, anbietet, die alle handverlesen sind und je nach Körper und Herkunft aus speziellen Gläsern getrunken werden. Hier begleitet man seinen Wein mit römischen Spezialitäten, wie dem köstlichen Baccalà alla romana, und das alles auf der Außenterrasse in der Fußgängerzone oder auf der langen Theke aus Holz und Marmor, die von Engeln und Hunderten von Flaschen bewacht wird, die den Ort schmücken.

Seit Urzeiten steht hier ein Backofen; heute ist es eine sehr gute Adresse für seine unglaubliche Auswahl an Brot, Focacce und anderen Backwaren, die den Gaumen wecken. Das Lokal hat es geschafft, handwerkliche Rezepte beizubehalten und sie gleichzeitig an den heutigen Geschmack anzupassen. Die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen macht es zu einem der besten Forni im historischen Zentrum. Probieren Sie vor allem die Pizza bianca, sie istein sicherer Wert!

Eine der vielen Adressen in Rom, an denen man ein Stück Pizza im Schnitt essen kann, und zwar auf die Schnelle! Aber diese hier hat drei Vorteile: ihre Lage im Herzen des angesagten Viertels Trastevere, ihre hübsche, geschützte Terrasse und den knusprigen Teig... Die Pizzen werden auf einer Plancha serviert, man schätzt die Frische der angebotenen Beläge und die Auswahl an Pizzen, die für jeden etwas bietet. Zögern Sie nicht, auch die gefüllten Focacce zu probieren. Schmackhaft und sympathisch für den kleinen oder großen Hunger: Wählen Sie selbst die Größe Ihres Pizzastücks!

Ganz frisch, Écru ist die intime und schicke Adresse, die Vegetarier und Rohköstler (aber nicht nur!) verführt. Gesundheit und Geschmack gehen hier Hand in Hand; die veganen und vegetarischen Rezepte überraschen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Außer Kaffee werden keine Lebensmittel über 40 °C erhitzt, damit sie ihren Geschmack behalten, und natürlich ist alles hausgemacht! Obst, Gemüse und Samen werden in Salaten, Suppen, Nudeln und Tartaren angeboten. Nicht nur wegen der Küche, sondern auch wegen der Ausstellungen zeitgenössischer Künstler, die hier stattfinden, einen Besuch wert.

Diese Adresse zeichnet sich durch ihre Eleganz, ihren Service und ihre Einrichtung aus, die typisch für die aristokratischen Salons ist, in denen Il Marchese verkehrte. Eine gut römische Osteria mit traditionellen oder neu interpretierten Rezepten, die in einer Küche zubereitet werden, die für alle sichtbar ist. Die Auswahl der Lebensmittel variiert, wie auch das Menü, je nach Jahreszeit. Sie stammen ausschließlich aus der Region, was die Grundlage für eine qualitativ hochwertige Küche ist. Eine schicke Adresse, ein unumgänglicher Treffpunkt, um die besten Cocktails der Stadt zu probieren und anschließend ein gutes Abendessen zu genießen. Ein typisch römisches Erlebnis.

Auf einem kleinen Platz abseits der Touristenstraßen drängen sich die Römer, um hier mit der Familie zu Mittag oder zu Abend zu essen. An heißen Tagen werden die Tische im Inneren gestürmt: Hier findet man die Kühle der alten Bistros. Es sind ganze Tische, die kommen, um die gute römische Küche von Da Teo zu probieren. Ein Tipp: Reservieren Sie, sonst haben Sie keine Chance, die frittierten Sardellen, die Pasta mit Hummer oder die Kutteln auf römische Art zu probieren. Hier nimmt man sich Zeit und berührt das, was das beliebte Trastevere früher einmal war.

Direkt gegenüber der Basilika San Giovanni in Laterano bietet dieses Restaurant mit einem rustikal eingerichteten Saal in einem etwas altmodischen Ambiente gute Antipasti, ein hervorragendes Risotto mit Meeresfrüchten oder Rezepte, die den Ruf des Lokals begründet haben, wie die Linguine alla Reviglio (Garnelen, Tomaten und Brandy!). Der Fisch ist frisch, direkt aus Ostia, und die Teller sind gut gefüllt! Man isst, während man sich die Fotos der vielen Künstler ansieht, die seit 1962 hier aufgetreten sind. Der Service ist freundlich und effizient.

50 m vom Trevi-Brunnen entfernt befindet sich eine ungewöhnliche Adresse. Wie in einer Markthalle führt ein Haupteingang zu einem Großraumbüro, das sich in mehrere Räume mit unterschiedlicher, harmonischer Dekoration und tadellosem Komfort unterteilt. Sieben Labors, jedes mit seiner eigenen Spezialität: frische Pasta, Wurst und Käse, Bäckerei, Salate, Sushi, Kochen auf Sicht mit dem Chefkoch und seiner Brigade, Pizzeria und Cocktails... immer mit der Exzellenz handwerklicher Produkte. Herzliche Atmosphäre, Know-how und Qualität sind hier an der Tagesordnung!

Dies ist ein typisches Restaurant in der Toskana und das Königreich des Fleisches in Rom! Um sich von der Qualität und Frische des Fleisches zu überzeugen, können Sie durch ein Fenster den Metzgern bei der Zubereitung Ihres Gerichts zusehen und sogar Ihr Fleisch aus einem großen Kühlschrank auswählen, der am Eingang aufgestellt ist. Neben den Spezialitäten Tagliata und Fiorentina, gegrilltem Fleisch, das mit Kartoffeln und Bohnen serviert wird, finden Sie hier auch neapolitanische Pizzas aller Art. Freitag- und Samstagabend ist eine Reservierung erforderlich.

Die Liebe zum Leben und zu gutem Essen könnte das Motto dieses Restaurants sein, das nach dem Buch Le Festin de Babette benannt ist. Der Saal ist schwarz-weiß gefliest, an den Wänden hängen Bilder von jungen Künstlern, die das Lokal besuchen, und hat einen sehr charmanten, altmodischen Look. An schönen Tagen ist es jedoch vor allem der Innenhof, um den man sich streitet. Die Küche greift die großen Klassiker der italienischen Tradition auf und fügt ihnen neue Geschmacksrichtungen hinzu. Auf der Speisekarte stehen raffinierte Gerichte wie die Ravioli mit Büffelstracciatella und weißer Trüffelcreme. Entdecken Sie es!

Ehemalige Weinkellerei, die in ein Restaurant umgewandelt wurde: eine gelungene Verbindung zwischen antiken Mauern und elegantem Design, eine Umwandlung für eine Küche mit römischer Tradition und Amatrice. Hochwertige Rohstoffe für authentische, gut ausbalancierte Rezepte, die vom Küchenchef neu interpretiert werden. Seine persönliche Note harmonisiert die Gerichte perfekt, ein wahrer Genuss! Pluspunkte: Tische im Freien auf einem der ältesten Plätze Roms. Ein ausgezeichneter Weinkeller mit Champagner, internationalen und regionalen Weinen - die Weintradition der Familie und des Ortes verpflichtet!

Hier wird eine volkstümliche, großzügige und schmackhafte regionale Küche serviert, ganz nach der Kunst der alten Rezepte. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören die klassischen Bucatini all'amatriciana (Nudeln mit einer Sauce aus Tomaten, getrockneter Schweinebacke und Pecorino), aber auch eine große Auswahl an frittierten Speisen nach römischer Art. Wie es die Tradition verlangt, kann die Speisekarte am Mittwoch Quinto Quarto (Innereien), am Donnerstag Gnocchi, am Freitag Kabeljau und am Samstag Kutteln anbieten. Die Weinkarte ist den handverlesenen Gewächsen aus Latium gewidmet. Denken Sie an eine Reservierung!

Eine Adresse, die Sie kennen sollten! Das im historischen Herzen gelegene Restaurant ist eine hundertjährige Institution in Rom, in der unter anderem die größten Persönlichkeiten aus Politik und Film seine traditionelle Küche genossen haben. Der Empfang ist herzlich und die Gerichte sind köstlich. Neben den traditionellen römischen Rezepten gibt es eine Speisekarte mit ausgezeichneten Meeresfrüchten und Fischgerichten. Eine Sammlung erlesener Weine begleitet die Verkostung, Sie müssen nur auswählen. Ein besonderes Lob gilt dem Chefkonditor, Herrn Gerry, und seinen köstlichen Desserts!

Eine der Trattorien in Monti, in der man gute Gerichte wie Pasta cacio e pepe mit Trüffel, Saltimbocca oder die unumgängliche Pasta alla carbonara genießen kann. Als Beilagen dürfen Zucchini(Zucchine) und Artischocken(Carciofi alla romana) nicht fehlen. Das wahre Plus ist jedoch ihr Tagesmenü, das Gerichte aus saisonalen Produkten präsentiert. Das Ganze wird von einer sympathischen italienischen Familie geführt. Reservierungen werden empfohlen.

In der Nähe des Largo di Torre Argentina ist Beppe e i Suoi Formaggi eine besondere Verkaufs- und Imbissstelle, die sich durch die Qualität ihrer Produkte und natürlich ihrer Käsesorten auszeichnet! Alle stammen von kleinen Produzenten, hauptsächlich aus Italien, aber auch aus Frankreich. Ein gemütlicher Ort, der sich in zwei Teile teilt: ein Teil ist für den Verkauf typischer Produkte reserviert, der andere für die Verkostung gut zubereiteter, saisonaler Gerichte, die von den besten Weinauswahlen begleitet werden. Der ideale Ort, um guten Käse zu finden, den manim Gepäck mit nach Hause nehmen kann!

Dies ist ein sehr schöner Laden für frische Pasta in einer altmodischen Einrichtung. Wenn Sie jedoch um die Mittagszeit vorbeikommen, werden Sie sicherlich eine Schlange sehen, die sich bildet. Das liegt daran, dass sich der Laden zu den Essenszeiten in eine Kantine verwandelt. Es gibt zwei Gerichte mit frischer Pasta zur Auswahl, Wein und Wasser sind im Preis inbegriffen, wenn Sie vor Ort essen (was eine gute Option ist, da es mittlerweile verboten ist, auf den Stufen der Piazza di Spagna zu essen!) Und vergessen Sie nicht: Donnerstag ist Gnocchi-Tag!

Hinter dem Kolosseum auf dem Weg nach San Giovanni bietet diese kleine Trattoria sowohl römische als auch sardische Gerichte an (zwei der Partner sind Sardisten). Probieren Sie auch die Pizzen und die Focaccia, die Maurizio in seinem traditionellen Holzofen zubereitet. Am Donnerstag werden Ihnen, wie in jeder guten römischen Trattoria, Gnocchi angeboten. Die Terrasse unter der bepflanzten Pergola auf dem Bürgersteig ist an sonnigen Tagen sehr angenehm. Das Ambiente ist zwar etwas touristisch (Lage verpflichtet!), aber die Preise sind angemessen und die Gerichte schmackhaft.

In diesem gemütlichen Restaurant in Trastevere passen die holzgetäfelte Dekoration und der höfliche Empfang perfekt zu einer einfachen italienischen Küche: Lasagne, Tortellini cantana, Pizza, Fleischgerichte (osso buco...). Etwa zwanzig Sitzplätze und eine reizende schattige Terrasse. Von Ihrem Stuhl aus können Sie direkt gegenüber die ruhige und so italienische Piazza San Egidio bewundern.

Ein gutes und günstiges Restaurant in der Nähe des Vatikans zu finden, ist eine Herausforderung, der Sie sich hier in dieser ehemaligen Schreinerei stellen können. Dieses charmante Restaurant setzt auf eine industrielle Dekoration, um seine Gäste zu verführen. Teestube, Konditorei, Cafeteria, aber auch Weinbar, Ausstellungsraum und Boutique - Fabrica ist ein vielseitiges Lokal, in dem Sie Quiches, Focacce, Moussaka und andere salzige Kuchen, aber auch Gebäck, das sehr schmackhaft ist, zusammen mit einem der vielen angebotenen Tees genießen können: der ideale Ort für einen Snack zwischendurch!

Eine seit vielen Jahren beliebte Adresse für schnellen Service, niedrige Preise und ausgezeichnete Pizzen in drei Größen. Kommen Sie um 19 Uhr, wenn Sie nicht zu lange warten wollen! Auf der Speisekarte stehen verschiedene Arten von Calzone, den gut belegten Pizzen, die man in sich selbst verschließt, Bruschette und Crostini, natürlich neben den unwiderstehlichen Pizzen. Baffetto ist eine der historischen Pizzerien in Rom. Heute wird sie aufgrund ihrer zentralen Lage eher von Touristen als von Römern frequentiert, ist aber dennoch eine gute Adresse.

Oft wird davon abgeraten, in Bahnhöfen zu essen, aber das Mercato Centrale ist eine Ausnahme! In diesem riesigen Restaurant findet man Spezialitäten aus ganz Italien. An verschiedenen kleinen Ständen werden Nudeln, Frittiertes, Pizza, aber auch Trapizzini (in Hörnchen gerollte und gefüllte Pizza bianca ) oder Gebäck angeboten. Die Produkte sind von hoher Qualität und die Preise angemessen. Wir mögen das warme Stimmengewirr im Erdgeschoss und die gemütlichere Atmosphäre im Restaurant im ersten Stock. Entdecken Sie es gleich bei Ihrer Ankunft am Bahnhof!

Auf dem hübschen Place Sainte-Cécile hält sich ein betörender Geruch. Es ist die Küche von Roma Sparita, die die Umgebung mit ihrem Duft erfüllt. Eine schöne Terrasse, einige Tische im Innenbereich und eine gute römische Tradition machen dieses Restaurant bei den Einheimischen berühmt. Sie sollten reservieren, wenn Sie Klassiker wie Coda alla vaccinara, einen Ochsenschwanz nach römischer Art, der in einer schmackhaften Tomatensoße schwimmt, oder Tagliolini cacio e pepe probieren möchten. Diese Nudeln werden hier in einer Pecorino-Hülle serviert - ein Genuss! Denken Sie an eine Reservierung.

Mit dem Aussehen eines rustikalen Gasthauses ist Giggetto zu einer echten Institution unter den vielen Adressen im Ghetto geworden. Dieses Familienrestaurant serviert seit 1923 jüdisch-römische Spezialitäten, die mit Sorgfalt und Raffinesse zubereitet werden. Probieren Sie vor allem das Filetto di Baccalà und Carciofi alla Giudia, gebratene Artischocken, die zu den typischen Gerichten Roms gehören. An sonnigen Tagen ist die Terrasse mit Blick auf die belebte Via del Portico d'Ottavia angenehm.

Sie sollten wissen, dass der Wirt, Marco G, ein gebürtiger Römer, fließend Französisch spricht. Vielleicht begrüßt er Sie sogar selbst. Er bietet eine einfache und frische Küche in seinem Restaurant mit einer sehr intimen und gemütlichen Atmosphäre im Herzen von Trastevere. Die Gerichte sind einfach und werden ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet; der Service ist wirklich sehr aufmerksam und viel besser als irgendwo sonst in Trastevere. Sie werden von der Leidenschaft, die Marco in seine Arbeit steckt, beeindruckt sein. Er ist seit 20 Jahren im Restaurantgeschäft und kann Sie persönlich beraten und Sie jedes Mal aufs Neue überraschen. Seine Werte sind Einfachheit, Gastfreundschaft, Höflichkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, was in einem von Touristen so beliebten Viertel sehr selten ist. Das sollten Sie nicht verpassen.

Das Ginger setzt auf Bio- und Gourmetküche in einem minimalistischen und trendigen Rahmen. Der große, helle Raum wird zu Stoßzeiten zu einem wahren Bienenstock! Die frischen Fruchtsäfte und Smoothies verbinden Exotik und Ernährung, und die Speisekarte informiert Sie ausführlich über die Vorteile der einzelnen Getränke. Große Salate, feine Wurstwaren, gepflegte und schmackhafte Gerichte! Entscheiden Sie sich am Abend für einen Bio-Wein aus der langen Auswahl. Ein origineller Ort fernab der Touristenattraktionen des Viertels. Zwei weitere Adressen in Rom: Piazza Sant'Eustachio und Via del Corso.

Dieses nur wenige Schritte vom Trevi-Brunnen entfernte, sehr touristische Restaurant unterscheidet sich von seinen Nachbarn durch den schnellen, freundlichen Service und eine äußerst angenehme Terrasse im Herzen der Fußgängerzone. Was es jedoch so einzigartig macht, ist seine Speisekarte mit toskanischen Spezialitäten, die eine willkommene Abwechslung zur römischen Küche darstellen. Im Ofen gebratener Tomino-Käse mit Croutons und Feigenkonfitüre oder Bohnenpüree mit sautiertem Radicchio können einem Jägerkaninchen, einem gegrillten Lamm oder einem Spanferkel nach Firenze-Art vorangehen, natürlich mit einem guten Chianti begossen.

Da Enzo al 29 ist sicherlich eine der renommiertesten Trattorien in Trastevere, und es gibt immer lange Wartezeiten, bevor man einen Platz bekommt, aber es lohnt sich! Hier steht die römische Küche im Vordergrund und Sie werden das klassische Trio auf der Speisekarte finden: Carbonara, Gricia und Cacio e Pepe. Wir können Ihnen gar nicht sagen, welche Nudelgerichte wir Ihnen empfehlen sollen, denn sie sind alle köstlich, auch wenn Carbonara ein Muss ist! Ein Besuch bei Enzo garantiert Ihnen ein erstklassiges Essen im Herzen eines der charmantesten (aber auch touristischsten) Viertel Roms.

Es ist unmöglich, daran vorbeizugehen, ohne diese Adresse zu bemerken, an der die Warteschlange nie zu enden scheint. Dieses toskanische Geschäft ist in Rom, wie in vielen anderen italienischen Städten, sehr beliebt. Auf der Speisekarte stehen Schiacciate (eine Art Focaccia), die mit Wurst und Käse gefüllt sind. Auch vegetarische Angebote finden Sie hier. Ein Tipp: Die Trüffelcreme ist köstlich! Eine praktische Adresse, um im Zentrum schnell etwas zu essen und das zu einem vernünftigen Preis, auch wenn das Anstehen in der Schlange oft eine Zumutung sein kann.

Auf der Piazzale Ponte Milvio ist es eine Bäckerei-Pizzeria-Café-Restaurant, das den ganzen Tag geöffnet ist und sehr gut ankommt. Zunächst einmal, weil man hier zu jeder Tageszeit etwas essen kann, sei es Gebäck, ein Stück Pizza al taglio oder einen Antipasto mit Bio-Burrata. Das Ganze in einer modernen und gemütlichen Einrichtung. Aber vor allem für das Abendessen: Fragen Sie nach einem Tisch auf der Terrasse, die von der Jugend des Viertels sehr gut besucht wird, um die Gerichte der römischen Tradition zu probieren oder mit einem Spritz in der Hand Schinken und Käse zu knabbern!

Diese im Stadtteil Monti gelegene Osteria bietet traditionelle römische Küche, die mit Fantasie und Kreativität neu interpretiert wird. Ein moderner Touch, der die Authentizität der Rezepte respektiert und gleichzeitig die Ausgewogenheit der Gerichte bewahrt. Eine besondere Erwähnung verdient die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe wie das Fleisch, das von der römischen Metzgerei Angelo Feroci geliefert wird. Nicht zu verpassen sind Carbonara, Cacio e Pepe, Saltimbocca alla Romana: die großen Exzellenzen der römischen Küche! Herzlicher Empfang auf Französisch und Italienisch!

Das fiaschetteri in der Via della Croce, auf halbem Weg zwischen der Piazza di Spagna und der Via del Corso, ist ein eher schmales Bistro mit Fotos an den Wänden, das kaum auffällt. In diesem Viertel ist es jedoch eine Adresse, die Aufmerksamkeit verdient. Hier werden nur wenige Gerichte serviert (was oft ein Zeichen für Qualität ist), und zwar hauptsächlich römische Klassiker, darunter Buccatini all'amatriciana, Straccetti alla rucola und Saltimbocca. Wir beenden das Essen mit einem Tiramisù . Das Ganze kann man auf der charmanten Terrasse genießen.

"Die echten Fettuccine Alfredo" ist auf der Speisekarte zu lesen. Und Alfredo zeigt sich stolz mit dem goldenen Besteck, das ihm das Ehepaar Mary Pickford und Douglas Fairbanks geschenkt hat, das sich in das Rezept verliebt hatte. Aber befindet sich Alfredos Restaurant nicht im historischen Zentrum, in der Via della Scrofa? Nun, nachdem Alfredo Di Lelio sein Restaurant weiterverkauft hatte, ließ er es wieder aufleben und eröffnete ein neues Lokal, das auch von Hollywoodstars besucht wurde. Was die besten Fettuccine in Rom betrifft, überlassen wir Ihnen das Urteil...

Nur wenige Schritte vom Circo Massimo entfernt kann man bei Rosso frühstücken, mittags schnell etwas essen, einen Aperitif trinken, das Abendessen genießen und den Abend mit einem Cocktail ausklingen lassen! Ein Ort, der den Römern wohlbekannt ist. Die Vintage-Dekoration fügt sich harmonisch in den Raum ein. Zum Aperitif stehen verschiedene Fritti und Wurstwaren zur Verfügung. Zum Abendessen gibt es Sandwiches, Hamburger und Salate und der Chefkoch bietet auch die Klassiker der internationalen und römischen Küche und natürlich die berühmte hausgemachte Pizza an.

Man könnte zögern, dieses Restaurant zu betreten, da es sich in einer ausgesprochen touristischen Lage befindet, direkt gegenüber dem Forum und nur wenige Schritte vom Kolosseum entfernt. Dennoch ist Angelino ai Fori dal 1947 eine praktische Adresse, um nach einem langen Besuch im antiken Rom zu Mittag zu essen. Die Gerichte sind schmackhaft und die Preise für die Gegend fair. Auf der Speisekarte stehen römische Spezialitäten (die Speisekarte soll seit 1947 die gleiche sein!) wie die berühmte Carbonara und Pizzen, die man auf der Terrasse genießen kann.