Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Rom

Nur wenige Schritte von der Piazza Navona und dem Pantheon entfernt, ist das Casa Bleve eine Institution in Rom. Innerhalb der Mauern des Palazzo Lante, einem bedeutenden historischen Wohnsitz in der Gegend, zeigen die eleganten und anmutigen Räume des Restaurants die ganze Bedeutung des Ortes. Die reichhaltige Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Gerichten der italienischen Gastronomie mit einem Hauch von Innovation für individuelle Rezepte, die alle mit saisonalen Zutaten zusammengestellt werden. Dazu gibt es eine umfangreiche Sammlung von Weinen mit Etiketten von berüchtigtem Ruf - Sie müssen nur wählen.

Dieses Restaurant liegt in Trastevere, vor der Tiberius-Insel, an einem kleinen, hellen und ruhigen Platz und ist aus der Leidenschaft seiner Besitzerin entstanden. Es wurde erst vor wenigen Jahren eröffnet und wird bereits von den Römern geschätzt. Eine Küche, die sich nicht auf die Tradition stützt, sondern auf kulinarisches Know-how für köstliche Rezepte mit römischem Charakter. Ein einladender Ort, der mit Geschmack und Eleganz gepflegt wird und Ruhe und Gelassenheit vermittelt. Normalerweise Gastgeber, hier ist es anders: Man hat das Gefühl, unter Freunden zu sein, und das ist wirklich sympathisch!

Eine schöne Adresse, direkt gegenüber dem Circo Massimo. Die Dekoration ist trendig, die Bedienung lächelt und die Gerichte sind schmackhaft! Hier finden Sie die unumgänglichen Rigatoni alla carbonara oder alla gricia, Bucatini all'amatriciana, aber auch frittierte Vorspeisen wie Supplì oder Mozzarella in carrozza für einen schmackhaften Appetitanreger. Auch vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Bei den Desserts sollten Sie sich für das Tiramisù entscheiden, es ist einfach umwerfend! Ein echter Geheimtipp in der Gegend, weit entfernt von den touristischen Trattorien , die man dort finden könnte.

In diesem Restaurant, das nach eigenen Angaben römische Klassik mit Pariser Eleganz verbindet, fühlt man sich wie zu Hause. Das Lokal liegt an einem kleinen, belebten Platz im historischen Zentrum, auf halbem Weg zwischen der Piazza Navona und dem Pantheon. Auf der Speisekarte stehen sowohl traditionelle Gerichte der römischen Küche als auch ausgefallenere Gerichte, die sich je nach Jahreszeit ändern. Auch das Brot und die Kuchen sind hausgemacht. Um einen guten Eindruck von ihrem Können zu bekommen, sollten Sie unbedingt das Degustationsmenü wählen.

Sympathische Atmosphäre in diesem Restaurant in der belebten Fußgängergasse Governo Vecchio, nicht weit von der Piazza Navona entfernt. Traditionelle Küche in neuem Gewand: Antipasti, Primi und Secondi , die von der römischen Tradition inspiriert sind und einen zeitgenössischen Touch haben. Auf der Speisekarte finden sich auch Klassiker wie Frisella mit Olivenöl und Tomate, Caprese de bufala oder Taglieri mit Wurst und Käse, um den Anfang zu machen. Zu den primi: fettuccineall'amatriciana croccante und zu den secondi: spezzatino della nonna (Rindfleischpfanne von der Großmutter). Sie bereiten auch gute Pizzas zu.

Die Trattoria Monti ist ein unauffälliges Restaurant direkt hinter der Kirche Santa Maria Maggiore mit einem kleinen, unauffälligen Eingang, aber ihre Teller sind den Römern wohlbekannt. Die Preise bleiben für die Qualität der servierten Speisen und die Lage recht fair. Einige Gerichte à la carte aus der Marktküche, oft Kaninchen oder Schweinefleisch auf römische Art, Tintenfisch und andere Fische aus dem Tagesfang, alles wird sorgfältig angerichtet und großzügig serviert. Eine schöne Adresse mit einem angenehmen Empfang als Bonus in diesem touristischen Viertel.

Dieses Restaurant ist für Amerikaner eine legendäre Adresse. Die legendären Alfredo Fettucine mit Butter und Parmesan sind zwar einfach, aber sie haben es in die Geschichte geschafft und stehen auf der Speisekarte jedes italienischen Restaurants auf der anderen Seite des Atlantiks. Die Wände des Lokals sind mit Porträts der großen Stars bedeckt, die seither gekommen sind, um das berühmte Gericht zu probieren. Die Liste ist lang und reicht von Gary Cooper über Marilyn Monroe und Sofia Loren bis hin zu Pink Floyd! Im Jahr 1943 verkaufte Alfredo sein Restaurant, aber die Fettucine sind immer noch Königinnen auf den weißen Tischdecken.

Eine interessante Adresse, sowohl wegen ihrer Lage, nur wenige Schritte von der bezaubernden Piazza Santa Cecilia im Herzen von Trastevere entfernt, als auch wegen ihrer innovativen Interpretation der Rezepte. Ein kulinarisches Know-how, das sich an der Tradition orientiert, mit einer starken Individualisierung und der richtigen Balance für gut präsentierte, elegante und vor allem köstliche Gerichte. Das Ganze in einem gemütlichen, harmonisch dekorierten und komfortablen Lokal, um einen angenehmen Abend zu verbringen. Gute Weinkarte, die auf die Gerichte abgestimmt ist. Degustationsmenüs oder à la carte, Sie brauchen nur zu wählen. Zum Entdecken!

In dieser zentralen Trattoria, die in einer kleinen Straße unweit der Piazza di Spagna liegt, wird klassische Küche serviert, mit traditionellen Rezepten, die vom Chefkoch auf einfache Weise verarbeitet und neu interpretiert werden. Probieren Sie die Spezialitäten des Restaurants: Linguine mit Zitrone und Bottarga, Scialatielli mit Pistazien und Schwertfisch oder gegrillte Calamari. All diese Gerichte sind ausnahmsweise nicht gleichbedeutend mit einer allzu schwindelerregenden Rechnung im Zentrum.

Im Stadtteil Pigneto, aber weit entfernt von der Hektik seiner Hauptstraße, bietet dieses Restaurant eine moderne und raffinierte Küche. Verschiedene Rezepte stehen auf der Speisekarte: saftige Nudelgerichte, veganes Pad Thai, Trüffelburger... Auch die Primi sind einen Besuch wert. Uns haben i paccheri alla nonno ladro, Nudeln mit Bottarga und Burrata , sehr gut gefallen. Das Thunfisch-Tataki hingegen hat uns etwas hungrig zurückgelassen. Ein Tipp: Lassen Sie sich von einem Dessert verführen, das Tiramisù ist genau richtig! Eine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Seit 1906 ist La Carbonara eine Institution in Rom, natürlich wegen seiner gleichnamigen Nudeln, die Einheimische und Touristen gleichermaßen in großen Rollen an dicht gedrängten Tischen verschlingen, an denen die Privatsphäre der Gespräche nur dann gewahrt wird, wenn Ihre Nachbarn nicht Ihre Sprache sprechen. Die Atmosphäre einer Kantine mit Wörtern und Fotos von Besuchern an den Wänden, vernünftigen Preisen und deftigen, schmackhaften Gerichten aus der römischen Küche. Als Erstes probieren wir natürlich eine echte Carbonara. Und am Donnerstag erliegt man in Rom traditionell den Gnocchi !

Dieses seit 1920 geöffnete Restaurant unweit der Piazza del Popolo, dessen Terrasse sich ruhig in einer Straße senkrecht zur Via del Corso erstreckt, serviert typische Küche. Als Vorspeise sollten Sie die Zucchiniblütenkrapfen probieren, bevor Sie die Fettucine mit Artischocken oder Steinpilzen probieren. Auch Gerichte aus der reinsten römischen Tradition stehen auf der Speisekarte, wie Tonnarelli con sugo di coda oder die berühmten Spaghetti alla carbonara . Al Vantaggio bietet auch eine umfangreiche Weinkarte, um Ihr Essen zu begleiten.

Das Restaurant befindet sich nur wenige Schritte vom Quirinalspalast und von Monti entfernt. Es ist für seine Fischspezialitäten bekannt. Die Rezepte basieren auf erstklassigen Rohstoffen, die täglich auf dem Markt eingekauft werden. Das gut eingespielte Team bietet einen kompetenten und professionellen Service. Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre entspannend, in einem eleganten, minimalistischen Kontext mit hellen Farben. Man muss sich nur noch von den Vorspeisen mit ausgezeichnetem rohem Fisch und den verschiedenen Gerichten verführen lassen. Individuelle Rezepte für eine Küche mit Charakter!

Die Fassade ist unscheinbar, aber wenn Sie die Tür dieses Restaurants in Testaccio aufstoßen, können Sie authentische römische Küche in einem authentischen Ambiente genießen. Die Speisekarte, die von vielen Römern frequentiert wird, bietet Gerichte wie Tierelle mit Pilzen, Sellerieeintopf, Kutteln,Lammdärme und Ochsenschwanzragout. Auch die Desserts sind sehr schmackhaft, dafür ist die Weinauswahl eher begrenzt. Im Sommer können Sie einen Innenhof im Freien nutzen. Die Bedienung ist freundlich.

Ausgezeichnete Pizzeria, die nicht nur von den Bewohnern des Viertels, sondern auch von vielen anderen besucht wird. Um sicherzugehen, dass Sie einen Tisch bekommen, müssen Sie der Person, die die Reservierungen vornimmt, Ihren Namen nennen. Sie warten dann, bis Sie aufgerufen werden, wenn ein Tisch frei wird.

Nur wenige Schritte von der Piazza di Spagna entfernt, steht dieses Restaurant für Tradition par excellence, ein von Generation zu Generation weitergegebenes Handwerk, bei dem Kochen nicht mehr nur eine Fertigkeit, sondern auch eine Familiengeschichte ist. Ein Erbe, das sich in den Rezepten mit den wichtigsten Gerichten der römischen Tradition widerspiegelt. Der Küchenchef und seine Brigade sind die Akteure. Geschmack, Aromen, Frische, Eleganz in der Präsentation...: Alles ist da! Der Ort ist warm und gemütlich und es gibt Tische in der eleganten Fußgängerzone und im Innenhof, der von einer wunderschönen Glyzinie bedeckt ist.

Dieses seit 1922 bestehende Restaurant rollt seine weißen Tischdecken in einem hübschen Saal aus, aber das absolute Muss ist es, sich im Freien auf dem großen Innenhof niederzulassen. Auf der Speisekarte kombiniert Küchenchef Simone Panella gekonnt traditionelle Küche mit neuen Geschmäckern. Was kann man mehr sagen? Die ikonischen Rezepte der römischen Küche stehen auf der Speisekarte (es wäre eine Schande, die Nudeln à la Carbonara nicht zu probieren!) und treffen auf köstliche Gerichte und Desserts, die sich mit den Jahreszeiten verändern. Es ist eines der besten Restaurants in der Gegend und eines der renommiertesten in Rom.

Diese Adresse zeichnet sich durch ihre Eleganz, ihren Service und ihre Einrichtung aus, die typisch für die aristokratischen Salons ist, in denen Il Marchese verkehrte. Eine gut römische Osteria mit traditionellen oder neu interpretierten Rezepten, die in einer Küche zubereitet werden, die für alle sichtbar ist. Die Auswahl der Lebensmittel variiert, wie auch das Menü, je nach Jahreszeit. Sie stammen ausschließlich aus der Region, was die Grundlage für eine qualitativ hochwertige Küche ist. Eine schicke Adresse, ein unumgänglicher Treffpunkt, um die besten Cocktails der Stadt zu probieren und anschließend ein gutes Abendessen zu genießen. Ein typisch römisches Erlebnis.

Direkt gegenüber der Basilika San Giovanni in Laterano bietet dieses Restaurant mit einem rustikal eingerichteten Saal in einem etwas altmodischen Ambiente gute Antipasti, ein hervorragendes Risotto mit Meeresfrüchten oder Rezepte, die den Ruf des Lokals begründet haben, wie die Linguine alla Reviglio (Garnelen, Tomaten und Brandy!). Der Fisch ist frisch, direkt aus Ostia, und die Teller sind gut gefüllt! Man isst, während man sich die Fotos der vielen Künstler ansieht, die seit 1962 hier aufgetreten sind. Der Service ist freundlich und effizient.

Dies ist ein typisches Restaurant in der Toskana und das Königreich des Fleisches in Rom! Um sich von der Qualität und Frische des Fleisches zu überzeugen, können Sie durch ein Fenster den Metzgern bei der Zubereitung Ihres Gerichts zusehen und sogar Ihr Fleisch aus einem großen Kühlschrank auswählen, der am Eingang aufgestellt ist. Neben den Spezialitäten Tagliata und Fiorentina, gegrilltem Fleisch, das mit Kartoffeln und Bohnen serviert wird, finden Sie hier auch neapolitanische Pizzas aller Art. Freitag- und Samstagabend ist eine Reservierung erforderlich.