Reiseführer Die Rolle
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Archäologische Ausgrabungen haben die präkolumbische Vergangenheit dieses Gebiets ans Licht gebracht. Dieses Zeugnis wird im Edgard-Clerc-Museum aufbewahrt (der Eintritt ist kostenlos). Le Moule ist ein beliebter Spot für Surfer, da das Meer hier oft wild ist. Die weißen Sandstrände, die steilen Klippen, die von tosenden Wellen umspült werden, und die gemeißelten Kalksteinspitzen verleihen der Stadt ein wildes Aussehen. In der Gemeinde befinden sich die Zuckerfabrik Gardel, die Destillerie Damoiseau, die kostenlos besichtigt werden kann und über eine restaurierte Mühle verfügt, sowie die Wohnstätte Zévallos, deren Architektur einen Besuch wert ist, da ihre Metallstruktur (identisch mit der des Schoelcher-Museums in Pointe-à-Pitre) angeblich von den Eiffel-Werkstätten gebaut wurde.Die Qualität des Meeresbodens und die Erfahrung der Fischer von Mouliens sorgen dafür, dass das ganze Jahr über frischer Fisch aller Arten zur Verfügung steht. Das Fischerfest im August ist ihnen gewidmet
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