LE PRESSOIR
Lesen Sie mehrLe Pressoir in Lyon ist eine unabhängige Weinkellerei, die von Jean-Yves, einem leidenschaftlichen Weinliebhaber, betrieben wird. In den Regalen, die die Wände auskleiden, verbergen sich Schätze für jeden Gaumen. Ob Sie nun ein Liebhaber großer Weine sind oder eine originelle Entdeckung machen möchten, Jean-Yves findet die Flasche, die zu Ihnen passt. Sie finden hier auch eine Feinkostabteilung mit einer Fülle an Gourmetprodukten: Foie gras, Kaviar, Terrinen, hausgemachte Wurstwaren, Tapenade, hausgemachte Bio-Fruchtsäfte, hausgemachte Biere, Cidre, Pastis usw. Zögern Sie nicht, durch die Tür von Le Pressoir zu gehen, Sie werden dort Schätze finden.
LES COULEURS DU VIN
Lesen Sie mehrLes Couleurs du Vin ist ein unumgänglicher Weinladen im Lyoner Stadtteil Montchat, der von dem ausgezeichneten Nicolas Langlet geführt wird. Hier finden Sie eine reiche Auswahl an Weinen (zwischen 8 € und 12 €) von kleinen, talentierten Weingütern, die größtenteils biologisch und biodynamisch angebaut werden, über 350 Referenzen an lokalen handwerklich gebrauten Bieren und hochwertigen Spirituosen. Dank seiner fachkundigen Beratung können Sie sich unabhängig von Ihrem Budget etwas Gutes gönnen. In diesem bukolischen Rahmen finden regelmäßig Verkostungen mit leidenschaftlichen Winzern statt. Es ist ein wahres Nugget, in dem Sie neue Energie tanken können.
ET LA BIÈRE FÛT...
Lesen Sie mehrJa, die Herstellung von Bier hat etwas Göttliches an sich! Wie wäre es also, wenn wir für die Dauer eines Brauvorgangs zu einem Gott werden würden? Dies ist zweifellos eine der sympathischsten Adressen an diesem Quai du Rhône mit Blick auf die Ufer und die zahlreichen Hausboote. Eine gesellige Adresse, an der man gute Biere probieren kann - der Keller bietet uns zahlreiche belgische Biere, die man nicht oft findet -, aber vor allem eine Adresse, an der man selbst ein gutes Bier herstellen kann. Und das ist Futé. Um Brauer zu werden, müssen Sie nur einen zweistündigen Slot reservieren und ein wenig inspiriert sein. Denn während der Gastgeber Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens einweiht, ist es an Ihnen, Ihr Bier mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Zutaten nach fünf Rezepten zusammenzustellen: Weißbier, Blondbier, Amberbier, Schwarzbier und ein saisonales Spezialbier. Anschließend muss man nur noch Hefe hinzufügen, um die Gärung in Gang zu setzen, und drei Wochen warten, um sein abgefülltes Bier zu erhalten, das man mit einem persönlichen Etikett versehen hat. Wenn man sein Bier verkosten lässt, kann man immer sagen: "C'est moi qui l'ai fait" (Ich habe es gemacht), und das macht immer einen guten Eindruck!
LA MAISON DES RHUMS
Lesen Sie mehrKommen Sie an Bord des Maison des Rhums und reisen Sie in die ganze Welt - mit einer Vorliebe für die Karibik -, um eine außergewöhnliche - und in Lyon einzigartige - Auswahl von über 1200 Artikeln zu entdecken! Die originellsten und seltensten Flaschen sind im Online-Shop erhältlich, während man in der Boutique zu den Rums der besten Destillerien reisen kann - Rum JM aus Martinique, Foursquare aus Barbados, Kirk and Sweeney aus der Dominikanischen Republik... - oder von unabhängigen Abfüllern wie Ferroni aus Marseille oder Mezan. Arrangierte Rums von Ced'. Wertvolle Tipps und Ratschläge. Offene Türen, Workshops zur Verkostung. Geschenksets und Unternehmen. Coup de coeur.
FAC&SPERA BY MICHEL CHAPOUTIER
Lesen Sie mehrTue und hoffe, lautet das Motto des Hauses Chapoutier. Gehe zu Les Halles Paul Bocuse und gönne dir eine Freude, indem du deinen Wein aus diesem außergewöhnlichen Weinkeller auswählst. Eine Vinothek, die zu den anderen Geschäften hin offen ist, mit zeitgenössischen Linien, ein Schmuckkästchen, um die verschiedenen Weine des Hauses Chapoutier zu präsentieren und verkosten zu lassen. Die Auswahl besteht aus den großen Klassikern des Hauses mit Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph. Chapoutier präsentiert aber auch exotische Weine, die im Ausland gereift sind. Sortiment an Spirituosen (Rum, Whisky, Chartreuse...) im gleichen Geist.
AU GOULOT
Lesen Sie mehrSie brauchen Getränke und Bio direkt von Au Goulot! Ganz in der Nähe der Bourse du Travail, in einem Viertel der Part-Dieu, das sich in Bewegung befindet, befindet sich ein schöner Keller für Weine, Biere und Spirituosen. Au Goulot, das ist Antoine. Ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, der sich in Önologie ausbilden ließ, um seine Favoriten zu teilen. Gutes Trinken ist nicht nur einer Elite vorbehalten, dank einer Auswahl an kleinen Weingütern, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft oder der Biodynamik arbeiten. Interessante Auswahl an Beaujolais, naturbelassenen Weißweinen und schönen Nuggets, die es zu entdecken gilt. Jede Woche kostenlose Verkostung. Schöne Auswahl an regionalen Bieren. Geschenksets für Unternehmen. Alle Au Goulot!
AUX BONS VINS DE FRANCE
Lesen Sie mehrAux Bons Vins de France ist ein Weinkeller, der eine große Auswahl an Weinen, Champagner, Bieren und anderen Spirituosen anbietet. Ob als Begleiter zum Essen oder zu einem besonderen Anlass, hier finden Sie eine persönliche Beratung, die auf Ihr Budget abgestimmt ist. Der Kellermeister Jean-François, der auf 28 Jahre Erfahrung zurückblicken kann, wird Sie bei Ihrer Auswahl beraten. Darüber hinaus bietet Aux Bons Vins de France auch personalisierbare Geschenksets an, mit denen Sie Ihren Lieben eine Freude machen können.
LA CAVE Ô PAPILLES
Lesen Sie mehrVon 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 19:30 Uhr. Die Besitzerin Anaïs ist eine leidenschaftliche Weinhändlerin, die die Vielfalt der Weine und Spirituosen in den Vordergrund stellt. Sie bietet auch Veranstaltungen wie Treffen mit Winzern, Themenabende und Verkostungskurse an. Für Weinliebhaber ist die Cave Ô Papilles ein Muss in Lyon.