Die besten Lebensmittelgeschäfte Lyon 3 69003

In Lyon gibt es einige Namen, die man sofort mit den Begriffen "Qualität und Authentizität" in Verbindung bringt. Allen voran das Haus Malartre, das uns seit 1947 mit seinem außergewöhnlichen Know-how verwöhnt. Die handgerollten Knödel von Paul Malartre und die Konserven seiner Frau Magdeleine haben den Ruf des Hauses begründet, aber es waren die nachfolgenden Generationen, die den Geist und die Qualitätstraditionen einer Marke bewahrt haben, die man seit 1970 in Les Halles de Lyon findet. Auf diesem Markt der Exzellenz eröffnet das Haus Malartre die Ban auf der Seite der Lafayette, indem es seine besten Produkte anbietet. Natürlich stehen die hausgemachten Knödel im Mittelpunkt, die mit ebenfalls hausgemachten Soßen nach Rezepten zubereitet werden, die von den freundlichen Verkäuferinnen mit einem Lächeln geliefert werden. Alle Lyoner wissen auch, dass das Haus Malartre der große Spezialist für Kardonen ist, die in den Monts du Lyonnais wachsen und ideal zu den Festtagen verzehrt werden. Eine weitere große Spezialität des Hauses sind die frisch zubereiteten Schnecken aus Burgund, die lose, in der Schale oder als Blätterteiggebäck verkauft werden. Suppen, zubereitetes Gemüse wie Auberginenkaviar, Saucen, Coulis, Früchte in Sirup und Konfitüren - es fehlt nicht an Köstlichkeiten, die man am Tisch von Julie und Caroline finden kann (siehe unsere Rubrik Restaurant). Übrigens kann man auch die Boutique d'usine in Saint-Genis-Laval besuchen. Ein großer Gourmetladen in Lyon, an dem man nicht vorbeikommt, wenn man seinen Einkaufskorb füllen möchte.

Im Herzen von Les Halles de Lyon suchen wir nach dem besten Trüffel. Und was für ein origineller Rahmen für diesen Ort, der gleichzeitig ein kleines smartes Bistro und ein Feinkostgeschäft ist. Frühstück (Rührei) mit Sommertrüffeln am Morgen. Eine schöne Mittagskarte mit einer Auswahl an Gerichten mit oder ohne Trüffel, aus der Sie wählen können: Grüner Salat und Brotaufstrich mit frischen Trüffeln, Rossini-Rinderfilet mit Trüffelsauce. Passionnément Truffes, das sind auch Gerichte auf Bestellung zum Mitnehmen. Ein Ort, der mit guten Ideen gespickt ist, um diesen schwarzen Diamanten mit seinem außergewöhnlichen Geschmack zu entdecken oder zu genießen.

Eine Neuheit wie eine Selbstverständlichkeit. Im Herzen von Les Halles de Lyon Paul Bocuse befindet sich ein Comptoir, das den Namen des berühmtesten aller Köche trägt. In der Kollektion der von Bocuse signierten Restaurants und Brasserien bietet dieses Comptoir die Möglichkeit, - vor Ort oder zum Mitnehmen (mit einem Click & Collect-System) - die großen hausgemachten Klassiker wie Hechtklößchen mit Hummersauce oder Bresse-Geflügel AOP mit Morcheln zu genießen. Im Feinkostladen finden Sie außergewöhnliche Produkte von Paul Bocuse: Foie Gras und Schnecken, Pilze und Trüffel, Terrinen, aber auch Gebäck, Konfitüren und hausgemachte Brotaufstriche. Auswahl an Weinen und Spirituosen. Paul Bocuse in Reichweite für alle Feinschmecker.

Die Gastronomie ist eine Kunst, die mit den besten Produkten ausgeübt werden muss. In Lyon hat diese Kunst der Exzellenz ein eigenes Haus. Zahlreiche Favoriten in einem Raum, in dem sich die Angebote für Feinschmecker vervielfachen. Eine Auswahl an außergewöhnlichen Produkten, um Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit zu verwöhnen, vom Aperitif - Aufstriche, Wurstwaren... - bis zum Dessert. - bis zum Dessert, über Getränke wie Champagner und Spirituosen oder alkoholfreie Getränke wie die Fruchtsäfte von Patrick Font. Kaffees und Tees. Tischkultur, Geräte und Zubehör zum Kochen, darunter die tollen Produkte von Ofyr. Ausgezeichnete Beratung durch einen charmanten und kompetenten Mann. Das Haus, in dem man sich verwöhnen lassen kann.