LA CAVE JOVIN
Lesen Sie mehrEdgar, der sich seit 2022 auf dem Cours Jovin Bouchard niedergelassen hat, ist ein junger leidenschaftlicher Weinliebhaber, der seine Philosophie perfekt auf sein Geschäft übertragen hat: Wein ist gleichbedeutend mit Emotionen und jede Flasche erzählt eine Geschichte. Wir bieten Ihnen fast 400 verschiedene Weine an, darunter eine Auswahl von kleinen Winzern, die natürliche Weine herstellen. Sie können den Wein Ihrer Wahl kaufen... oder ihn vor Ort probieren! Dazu werden Wurstplatten von Torrilhon und Käse von Perrin serviert. Beachten Sie, dass der Ort privatisiert werden kann.
LA CEMPOTE
Lesen Sie mehrDer Name ist ein wenig technisch: Ein Cempote ist ein Fass mit einem Fassungsvermögen von etwa 104 Litern. Dasselbe, das man auch auf dem Schild des Lokals findet! In Châteaucreux besteht La Cempote vor allem aus zwei Bereichen: einerseits einem gut sortierten Wein- und Spirituosenkeller mit über 700 vom Sommelier Alex Liotard ausgewählten Artikeln und andererseits einer Käsebar mit einer Auswahl an französischen Käsesorten, lokalem Cochonnaille und Porc noir de Bigorre, Meeresprodukten und einigen Salaten, die auch mittags serviert werden. Und Sie können beides miteinander verbinden: Wählen Sie Ihre Flasche direkt im Weinkeller zu Ihrem Käsebrett aus und genießen Sie sie mit oder ohne Kumpels!
LE VERRE GALANT
Lesen Sie mehrJean-Jacques Maleysson war nicht für den Weinberuf bestimmt. Nachdem er in der Universitätsverwaltung gearbeitet hatte, absolvierte er eine Ausbildung zum Önologen in Beaune und begann aus Leidenschaft mit dem Weinhandel. Er gibt Ihnen alle notwendigen Ratschläge, um die besten Weine für Ihren Verwendungszweck zu kaufen. Er verfügt über ein breites Sortiment aus allen Weinbaugebieten Frankreichs: über 300 Positionen unter Winzerweinen, Champagner und Spirituosen, die Sie manchmal nirgendwo sonst in Saint-Étienne finden. Denken Sie also daran, ihm in der etwas abseits gelegenen Rue François-Gillet einen Besuch abzustatten, die man manchmal vergisst. Die Adresse ist einen Umweg wert!
MARCON CAVISTE
Lesen Sie mehrMarcon, der bereits in Les Halles Mazérat vertreten war, eröffnete Ende 2022 seinen Weinkeller entlang der A72 in Saint-Etienne. Es ist das siebte Geschäft des aus Saint-Bonnet-le-Froid stammenden Hauses, nachdem es unter anderem schon Geschäfte in Le Puy-en-Velay und Paris gab. Der Weinkeller bietet über tausend Referenzen an akribisch ausgewählten Weinen. Außerdem finden Sie hier auch Spirituosen und Champagner. Die 350 m² große Einrichtung umfasst eine Weinbar, die sich ideal für Weinproben mit einem Brett eignet, aber auch einen Feinkostladen mit lokalen Produkten.