Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei Saint-Etienne

Les Gueules d'Orge ist eine Vereinsbar und eine städtische Brauerei, die zu 100 % biologische und lokale Biere herstellt. Die Idee stammt von Mathieu Lesueur und Aurélien Desert, zwei Freunden, die schon lange von diesem Projekt geträumt haben. Sie stellen fünf Bierrezepte her, und neue Biere werden in Kürze erscheinen! Das Projekt trägt echte Umweltüberzeugungen: Die Lieferung der Biere erfolgt mit einem Lastenfahrrad in Saint-Etienne. Die Bar ist donnerstags geöffnet und ist ein echter Ort des Lebens, der von verschiedenen Veranstaltungen, wie z. B. Konzerten, unterbrochen wird.

Dieser Weinkeller bietet eine große Auswahl an französischen Rot-, Rosé- und Weißweinen, die direkt bei den Erzeugern ausgewählt werden. Zwei Drittel davon sind biologisch. Aber À Vin Pas des Marches ist auch ein ganzes Angebot an lokalen handwerklichen Bieren, hochwertigen Fruchtsäften und vor allem an seltenen und unerwarteten Spirituosen aus der ganzen Welt. Es werden verschiedene Verkostungsabende angeboten. Jeden Donnerstagabend findet ein Afterwork statt. Sie können drei bis vier verschiedene Cuvées mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kennenlernen. Zu Ihrer Verkostung werden Ihnen Tapas angeboten. Sie können auch privatisieren und z. B. an Blindverkostungen teilnehmen

"Biere made in Sainté! ". Alle Brauereien in St. Etienne waren vor etwa 50 Jahren geschlossen worden, aber heute ist das Bier in der Region wieder auf dem Vormarsch. Hier finden Sie köstliche handwerklich gebraute Biere, die jedermann liebt, wie Glüttes oder Copains-Chopines. Jeden Monat werden 20.000 Liter gebraut, um mehr als 10 verschiedene Biere herzustellen. Als Beweis für den Erfolg und die hervorragende Qualität der Getränke wurde die Machurée sogar mit einem Fourquet d'argent (nationaler Bierwettbewerb) ausgezeichnet.

Welches Bier soll ich wählen? Diese Frage mag harmlos erscheinen. Doch es ist gar nicht so einfach, das ideale Getränk auszuwählen, vor allem, wenn man neue Geschmacksrichtungen entdecken möchte. Aus diesem Grund werden Sie im Bierkeller Aux fûts percés von Fachleuten perfekt beraten. Sind Sie also eher für das blonde Anosteké, das 2021 zum besten hellen Bier der Welt gewählt wurde, oder für die Bières Georges, die in der Region hergestellt werden? Oder entscheiden Sie sich für alkoholfreie Biere? Auch Goodies, Gläser oder Magnumflaschen.