Die besten Konditoreien Saint-Etienne

François Pralus hat in Saint-Étienne einen sehr schönen Laden mit einer bordeauxroten Frontseite eröffnet. Sie kennen ihn noch nicht? Sicherlich schon, er ist dieser Chocolatier und Konditor aus Roannais, der Ihnen seine berühmten Pralulines anbietet, Brioches mit rosa Pralinen, deren Rezept geheim gehalten wird und die einen unnachahmlichen Geschmack haben. Die Familie Pralus besitzt Kakaoplantagen im Nordwesten Madagaskars und stellt Schokolade aus Grand Cru-Kakao her, die Sie in Form von Tafeln oder Phantasieschokoladen genießen können. Eine wahre Köstlichkeit ... Seine Produktionen sind in ganz Frankreich bekannt! Die Spitzenprodukte: die Pyramide der Tropen und der Höllenriegel.

Bruno Montcoudiol ist der beste Arbeiter Frankreichs und Weltmeister in der Konditorei. In seiner hübschen Konditorei und Schokoladenfabrik "Les Martyrs" bringt er uns vor Freude zum Schmelzen. Zahlreiche köstliche Rezepte warten nur auf Sie: Kuchen, Makronen, Croquembouches, Eiscreme... Diese Desserts, die einzeln oder als Zwischengang verkauft werden, tragen zauberhafte Namen, die für Köstlichkeiten stehen: Fleur Australe, Pur Velay, Violina oder Succès Fou... Der Chefkoch bietet in seinem Atelier in Monistrol auch Patisserie-Kurse für jedermann an, denn, wie er immer wieder betont, ist die Gaumenfreude universell!

Angetrieben von ihrer gemeinsamen Leidenschaft übernehmen Nathalie und Thibaut 2021 eine Konditorei. Aus ihrer Partnerschaft entsteht La Gandole Gourmande, ein außergewöhnliches Lokal, das köstliche, vollständig hausgemachte Kreationen anbietet: verschiedene Patisserien, Marshmallows und hausgemachte Schokolade, Cakes, Gebäck.... Jeder Bissen strahlt Authentizität und Kreativität aus und ist gleichzeitig eine Hommage an Saint-Étienne. Der Gaga-Nougat, der Babet und ihr Geniestreich, der Saint-Gaga, eine süße Sarasson, die mit Früchten der Saison verfeinert wird.

Mit der angekündigten Eröffnung einer zweiten Boutique in den zukünftigen Halles Mézerat ist Au Péché Gourmand nun Teil einer doppelten Einheit unter dem Namen Maison Dussap, dem Nachnamen des Gründers Kevin. Dennoch werden wir weiterhin vor den mit Kuchen gefüllten Vitrinen, die dem Geschäft das Aussehen eines Juweliergeschäfts verleihen, sündigen. Alles ist hausgemacht und die Geschmacksrichtungen ändern sich je nach Jahreszeit. Auf der Sommerkarte finden Sie "Eskimos" aus Biomilch von Kühen aus Jonzieux, "Mojitos" mit braunem Zuckerkeks und cremiger Minze-Zitrone, "Chococcinos" oder "merveilleux", Haselnusskrokant, Nougatcreme und Aprikosenkonfitüre. Es ist zwecklos, zu versuchen, zu widerstehen!

Seit der Eröffnung von Moonbo kann man das Leben auf der Place de l'Hôtel de Ville rosarot sehen. Dieser originelle und leckere Coffeeshop wurde von unseren Nachbarn aus Clermont-Ferrand gegründet. Mit seiner süßen und herzhaften Auswahl lässt uns die Speisekarte von Moonbo das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Donut nimmt seine Rolle als Star der Speisekarte wahr und ist in mehreren bekannten Geschmacksrichtungen erhältlich: Kinder, Oreo, Spekulatius... Für die Mittagspause empfiehlt sich ein Bagel mit Huhn, Truthahn oder Lachs. Für die Durstigen kann Ihr Herz zwischen einem Latte, einem Milchshake oder einem Bubble Tea mit Tapioka-Perlen schwanken.

Machen Sie mitten im Stadtzentrum von Saint-Etienne eine Schlemmerpause im Cookie-Tempel. Théo, ein Konditor und Chocolatier, arbeitete mit dem Meilleur ouvrier de France zusammen, bevor er dieses schöne Projekt gründete, das sein ganzes Können und seine Kreativität in den Vordergrund stellt. In diesem kleinen Laden erwarten Sie unveröffentlichte Cookies (die jeden Monat wechseln und deren Produkte sich an den Jahreszeiten orientieren), aber auch Gebäck wie der "Pistache", der aus einer Pistazienpaste, gerösteten Pistazien und Vanillekaramell hergestellt wird, und die "Gourmands" mit Nutella, das im Mund zergeht. Der sehr leichte, wenig süße Teig enthält keinen raffinierten Zucker. Na, Lust auf einen Keks?

Das ist so lecker, dass der Petit Futé nicht widerstehen konnte! Glood Cookies ist eine Reihe köstlicher Cookies, die vollständig von den kleinen Händen von Ingrid, "Glood" ist ihr Spitzname, entworfen wurden. Das neue Geschäft wurde Ende 2023 in der Rue Gambetta eingerichtet, mit einem schönen Arbeitsbereich, der im Obergeschoss eingerichtet wurde. Beachten Sie, dass die Zubereitungen aus hochwertigen Produkten hergestellt werden, wie dieser Himbeer-Cookie, der aus einer selbstgemachten, mit Bio-Himbeeren aromatisierten Butter kreiert wurde. Uns gefällt auch der verantwortungsvolle Ansatz mit lokalen Produzenten und recycelbaren Verpackungen.

Chocoline ist eine Bäckerei. Sie bietet einen einladenden und geselligen Teesalon. Chocoline bietet keinen Lieferservice an, aber Sie können zum Mitnehmen bestellen. Chocoline ist eine Familienbäckerei, die eine breite Palette an Qualitätsprodukten anbietet.