Reiseführer Les Vans

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Zwischen Cevennen und mediterraner Garrigue gelegen, ist dieses hochgelegene Dorf besonders am Samstag, dem Markttag, verführerisch. Das an einer Straßenkreuzung gelegene Les Vans erlebte in den 1970er Jahren einen Zustrom utopischer Stadtbewohner, die in den Bergen Ziegen züchteten. Ihren Erben verdanken wir den köstlichen Ziegenkäse. Zusammen mit den Landwirten der Ardèche beleben sie einen farbenfrohen, fröhlichen Markt, der oftmals biologisch angebaut wird und voller Aromen ist. In Les Vans sind einige schöne alte Gebäude erhalten geblieben - siehe das Maison du Grangousier aus dem 15. Jahrhundert -, die man auf einem von der Gemeinde eingerichteten historischen Rundgang entdecken kann (Faltblatt im Tourismusbüro).

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