LA CHÈVRERIE DES FONTAINES
Julie züchtet ihre 34 provenzalischen und alpinen Gämsziegen mit großer Sorgfalt. Das ist das erste, was man versteht, wenn man auf ihren Hof geht, um ihren Käse, Joghurt oder Brousse zu kaufen. Der Ziegenkäse hat fünf verschiedene Reifezeiten, je nach Geschmack, sowie fünf Crottins insbesondere mit Feigenkonfitüre. Je nach Jahreszeit bietet sie auch etwa zehn aromatisierte Käse mit elsässischen, italienischen (Tomate, Oregano) und Gemüsegeschmacksrichtungen an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CHÈVRERIE DES FONTAINES
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