Die besten Restaurants Pernes-Les-Fontaines

Les Filles à maman ist ein wunderbares Restaurant, das von Léna und Cassandre geführt wird. Es befindet sich nur wenige Schritte vom historischen Zentrum von Pernes-les-Fontaines entfernt und bietet eine kokonartige und gemütliche Atmosphäre. Mit einer gesunden, hausgemachten und saisonalen Küche zeichnet sich das Restaurant durch seine Speisekarte und die Menüs aus, die manchmal von ihren Reisen inspiriert sind und jede Woche komplett wechseln. Wenn Sie es wünschen, stehen Ihnen vegetarische oder vegane Gerichte zur Auswahl. Ein sehr angenehmer, geschmackvoll eingerichteter Ort in einem intimen Rahmen, an dem Sie bei schönem Wetter sogar einen herrlichen Innenhof genießen können.

In einer Guinguette-Atmosphäre und einem hübschen Dekor im Stil der fünfziger Jahre wird Sie der Küchenchef Jérôme Campanelli verwöhnen. Nachdem er Au Fil du Temps, ein bistronomisches Restaurant ebenfalls aus Pernay, gegründet hat, lässt er 2020 diese vergessene Guinguette wieder aufleben. Saisonale und landestypische Küche, die von hochwertigen Produkten inspiriert ist. Fisch kann gegrillt und Fleisch in Saucen zubereitet werden. Kalbskopf mit Sauce Gribiche, Kalbskutteln nach provenzalischer Art, kleine Frittierung aus Grau du Roi... Eine schmackhafte Küche.