Produits gourmands: Bière et brasserie Marseille 13000

Wie wäre es, wenn Sie lernen würden, Ihr eigenes Bier zu brauen? Eine ziemlich originelle Idee, die es in Marseille noch nie gab und die dank der leidenschaftlichen Mitarbeiter der Bière Academy, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt, nun möglich ist. An diesem Ort, der ganz der Leidenschaft für den Hopfen gewidmet ist, können Sie sich durch die Teilnahme an einem Brauworkshop einführen lassen. In einer fünfstündigen Sitzung wird der Braumeister Sie bei Ihren ersten Schritten anleiten, sodass die handwerkliche Brauerei bald keine Geheimnisse mehr für Sie haben wird. Nach ein paar Tagen Gärung erhalten Sie Ihre Flaschen zurück, bereit für die Verkostung. Das ist eine brillante und lehrreiche Geschenkidee. Alle Zutaten, um Ihr eigenes Bier zu Hause zu brauen, sind ebenfalls erhältlich. Außerdem ist der Ort auch ein Bierkeller und eine Bierbar. Hier gibt es nur handwerklich gebraute Biere aus der Region und internationale Biere. Starten Sie durch!

Zwischen der Plaine und dem Abstieg nach Noailles und La Canebière erwartet Sie dieser kleine, aber gemütliche Bierkeller. Die Auswahl an Craft Beer ist sehr groß, mit einer wirklich schönen Auswahl für IPA-Liebhaber. Es gibt handwerklich gebraute Biere aus der Region und aus Frankreich (Sulauze, l'Agrivoise, La Plaine oder La Débauche) sowie internationale Biere (aus Kanada, Italien, den Beneluxländern oder den USA). Eine wirklich schöne Adresse für Kenner und Neulinge, die hier auch fein ausgewählte Spirituosen von schöner Qualität finden. Rums und Whiskys, die Ihre Meinung über das Thema ändern werden. Gute Ratschläge des jungen Besitzers.

Diese 100%ige Mikrobrauerei aus Marseille ist vor kurzem von den Ausläufern der Bonne Mère in das Viertel La Capelette umgezogen. Hier finden Sie die Fabrik, in der diese mittlerweile berühmten und in der Region verbreiteten Biere hergestellt werden. La Minotte zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Bieren aus, 13 werden ständig hergestellt und bieten für jeden Geschmack etwas: Blond, IPA, Dunkel, Bernstein, Imperial Stout oder auch Ginger Ale. Die Flaschen sind an den berühmten modernen und farbenfrohen Designs erkennbar. Die Biere sind nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, was sie einzigartig macht. Jeden Monat werden vor Ort in Zusammenarbeit mit anderen Brauereien kurzlebige Biere hergestellt. Ein Grund mehr, dort vorbeizuschauen.

Le Chalet des Vignerons ist ein Bierkeller in Marseille. Dieser Ort bietet eine Auswahl an leidenschaftlich ausgewählten Weinen, Leckereien für den Aperitif mit Freunden sowie Geschenkideen wie Kerzen, Seifen und Naturkosmetik, alles mit einem vernünftigen Ansatz.