BRASSERIE LA MINOTTE
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Diese 100%ige Mikrobrauerei aus Marseille ist vor kurzem von den Ausläufern der Bonne Mère in das Viertel La Capelette umgezogen. Hier finden Sie die Fabrik, in der diese mittlerweile berühmten und in der Region verbreiteten Biere hergestellt werden. La Minotte zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Bieren aus, 13 werden ständig hergestellt und bieten für jeden Geschmack etwas: Blond, IPA, Dunkel, Bernstein, Imperial Stout oder auch Ginger Ale. Die Flaschen sind an den berühmten modernen und farbenfrohen Designs erkennbar. Die Biere sind nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, was sie einzigartig macht. Jeden Monat werden vor Ort in Zusammenarbeit mit anderen Brauereien kurzlebige Biere hergestellt. Ein Grund mehr, dort vorbeizuschauen.
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