CHEZ PATXI
Fleisch und Geflügel
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Espace Eskualduna, 20, avenue André Ithurralde,
64500Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune,
Frankreich
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2024
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2024
Bei Patxi sind Herr und Frau Arburua ausgezeichnete Wurstwaren und Metzgereiprodukte aus der Nachbarschaft. Würste, Pasteten, Schinken und Fertiggerichte werden direkt aus dem Labor neben dem Laden hergestellt. In der Metzgerei kommt das Fleisch aus der Umgebung und wird ebenfalls im Labor zerlegt. Hier wird alles zum Teil selbst hergestellt. Und die Düfte der Pökelwaren täuschen die lokale Kundschaft nicht, die treu ist, denn die Qualität stimmt schon lange. Rind-, Kalb-, Hammel- und Schweinefleisch sowie "hausgemachte" Fertiggerichte... Eine Adresse, bei der Geschmack und Frische an erster Stelle stehen.
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