2024

HALLES CENTRALES

Markt und Markthalle
4.3/5
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Die Markthallen von Saint-Jean-de-Luz sind die Lunge der Stadt. Der wahre gastronomische Bienenstock findet im Morgengrauen statt, wenn ein Ballett von Lieferanten, Gemüsebauern, Fischhändlern, Metzgern, Crémiers, Weinhändlern, Bäckern und anderen sich hier tummelt, um das Beste zu präsentieren. Dieses Mini-"Rungis" ist seit 1884 eine Institution, die mit einer erfolgreichen Anpassung an die Normen alle Moden überdauert hat. Hier ist es eine ständige und tägliche Ausstellung von frischen Produkten mit mehr als 35 professionellen Ständen: Gemüse, Obst, Meeresfrüchte, Schinken, Fleisch von Züchtern, Käse aus der Region, baskische Kuchen.

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