Die besten regionalen Feinkostläden Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune

Hier haben Sie einen winzigen Laden, der von guten einheimischen Produkten überschwemmt wird. Gourmands sollten sich nicht enthalten! Hier finden Sie Foie gras aus Chalosse, gekocht, vakuumverpackt... Schinken extra aus Bayonne, Serrano, Pata Negra, Schafskäse von einem Hirten aus Bidarray, Weine aus dem Baskenland, auch aus der Rioja, frisches Geflügel, Hühner, Enten, Kaninchen... mit schwarzen Augen und Konserven von Acoceberry, Tipia... Ein wunderbares Kaleidoskop des regionalen Reichtums!

DIE Referenz für Gepökeltes im Baskenland! Schinken aus dem Aldudes-Tal, Kintoa DOP, Aldudes-Wurst, Trockenwurst im Hörnchen "On Egin", Chorizo, Blutwurst und Andouilles, ohne das Geheimnis von Pierre, das gefüllte Ohr, zu vergessen, Gänseleber natürlich und Fertiggerichte: Forelleneintopf aus dem Tal, Navarin vom Pyrenäen-Milchlamm, baskische Kutteln, baskisches Schweinefleisch im Eintopf, Piperade, Chipirons, Ilar Gorria. Probieren Sie auch den berühmten ganzen gekochten weißen Schinken ohne Nitritzusatz, der zu 100 % aus der Region stammt. mittlerweile 10 Läden, davon 2 in Paris.