Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Etienne-De-Baïgorry / Baigorri

HÔTEL-RESTAURANT ARCÉ

Restaurant €€
4.4/5
59 meinung

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630, Mixeleneko Bidea, 64430Saint-Etienne-De-Baïgorry / Baigorri, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Restaurant mit Terrasse am Wasser, das einen stilvollen Service mit raffinierter Küche bietet.

Das Haus Arcé mit seiner herrlichen natürlichen Umgebung: der Fluss, der Giebel, die herrliche Terrasse am Wasser unter seinen hundertjährigen Platanen..... Eine Familiengeschichte und eine Institution mit fünf aufeinanderfolgenden Generationen, die das Haus zu einer gastronomischen Referenz im Baskenland gemacht haben. Pascal Arcé wählt mit all seiner Leidenschaft und seinem Können je nach Jahreszeit und Anlieferung die besten Produkte aus dem baskischen Terroir aus und kocht raffinierte Gerichte, die baskische Tradition und Modernität miteinander verbinden. Der Service ist auf der Höhe der Zeit und tadellos. Ein Tisch, den Sie unbedingt testen sollten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT ARCÉ

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Un lieu magnifique. On y est bercé par la beauté du lieu et le flux de la rivière. Un restaurant incroyablement délicieux et une famille hyper accueillante s’occupent du reste pour transformer ce lieu en paradis. Hâte d’y retourner
Besucht in april 2023
L’hôtel Arcé est un hôtel haut de gamme parfaitement situé dans un cadre verdoyant, authentique et très bien entretenu.
L’accueil y est charmant et les hôtes particulièrement gentils et attentifs.
Quelques détails mériteraient cependant d’être améliorés :
- notre charmante chambre (la 28) très spacieuse disposait d’une baignoire. Formidable ! Mais le rideau de douche, non… pas dans un hôtel de ce standing…
La salle de bain n’est plus dans l’air du temps (meuble et vasque vieillot type 2 ou 3 étoiles). Les wc sont dans la salle de bain mais cela ne m’a pas derangé. Pas d’éclairage pour se maquiller malgré la présence d’un miroir grossissant. La robinetterie est de style ancien (pas de mitigeur). Je ne sais pas si c’est un choix mais le mode douchette n’est plus adapté quand la tendance est aux pommeaux de douche extra larges… Des mignonnettes de savon shampoing sont à notre disposition mais pas de coton ou coton tiges… Cela manque.
- il n’y a pas de réfrigérateur dans la chambre et c’est dommage pour un hôtel de cette catégorie (4 étoiles). Nous avons le droit a 1 bouteille d’eau locale (50 cl) chacun mais elle n’est pas renouvelée tous les jours…
La télévision posée sur un meuble ancien est ridicule en taille. Je ne le voyait même pas de mon lit qui lui, faisait 2m de large.
- Le petit déjeuner : délicieux et fait maison /produit locaux mais l’hôtel n’étant pas complet, les fruits frais sont reproposés (fraises) pendant 3 jours alors qu’elles commencent à flétrir. Il en va de même pour les brioches et gâteaux… On nous sert un jus d’orange frais pressé (excellent) mais un verre de 12cl à peine et c’est tout… Pourquoi ne pas disposer des verres pour pouvoir se resservir… ? C’est trop peu…
Pas de plats chauds types œufs brouillés qui nous sont facturés (3€)
Le restaurant de l’hôtel est exceptionnel.
La piscine est nichée au cœur d’un jardin verdoyant et est très belle.
La décoration est authentique et de très bon goût (meubles anciens, jolis tissus, tableaux basques, objets culturels basques).
Hôtel situé au bord de la rivière (superbe) mais attention aux enfants car ce n’est pas securisé.
Ce sont de petites choses mais l’exigence est au service de l’excellence… et c’est dans l’intention d’aider à l’amélioration de la qualité du service déjà très élevée.
Hôtel à recommander et nous y reviendrons avec plaisir lors d’un prochain séjour.
Besucht in april 2023
Superbe endroid
Besucht in november 2022
Cadre idéal, personnel accueillant, et les plats aux saveurs d’automne, tout un poème
Besucht in oktober 2022
Excellente adresse la cuisine comme le service sont parfaits ! Je n’hésiterais pas à recommander cette adresse.
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