MAISON LAUGA
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Das 1989 gegründete Maison Lauga verkörpert eine gastronomische Tradition, die in der Geschichte verankert ist. Unter der Leitung von Pierre, einem erfahrenen Geflügelhändler mit über dreißig Jahren Erfahrung, hat sich dieses symbolträchtige Haus 1991 im Herzen von Les Halles de Pau niedergelassen. Dank seines einzigartigen Know-hows wählt Pierre sorgfältig lebendes Freilandgeflügel aus, das er mit Leidenschaft verarbeitet. Entdecken Sie an seinem Stand eine verlockende Auswahl, die von Braten über Fertiggerichte bis hin zu Entenwurst und anderen regionalen Spezialitäten reicht und von der Authentizität und dem außergewöhnlichen Geschmack zeugt, die das Haus Lauga auszeichnen. Ein unumgänglicher Feinschmeckerstopp in den Markthallen von Pau.
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