PATISSERIE SAINT-ANDRE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Als Konditormeister ließ er sich bei Palu ausbilden, bevor er auf internationaler Ebene seine Erfahrungen in London, Dänemark oder in Frankreich bei Taillevent oder Maxim's vervollständigte. In den Schaufenstern dieses Lokals in Palais bietet er seine originellen Kreationen wie die Wagenräder, eine mit Jasmin, Tee und Gewürzen aromatisierte Reihe in einer Vitrine an, und natürlich seine klassischen Kuchen mit dem gewissen Etwas, das den Unterschied ausmacht, wie das Millefeuille du Chocolatier, sehr designorientiert, den englischen Cake mit Schokolade, die Crumbles, die Macarons, den Tonka, eine Mischung aus Praliné und Tonkabohnenaufguss, und nicht zu vergessen den Saint-André ganz aus Schokolade und die Marrons glacés (glasierte Kastanien).
Meinungen der Mitglieder zu PATISSERIE SAINT-ANDRE
La seule personne qui n’a pas consommé de gâteaux n’a pas été malade
Nous n’irons plus jamais
Pourquoi ne pas vendre les gâteaux de la veille à moitié prix comme d’autres pâtisseries
Le choix de gâteaux en parts est très grand.