2024

HENRIET BIARRITZ

Chocolatier
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Bei Henriet, einer Institution in Biarritz und Säule der lokalen Schlemmerei, finden Sie Schokolade in allen Variationen und Tourons (eine Zubereitung aus Marzipan). Die Baskenmütze, eine Reihe raffinierter und charaktervoller Schokoladensorten, Pralinenhäppchen oder auch Kakaopulver... Bei den Konditoreiwaren finden sich die großen Klassiker des Hauses und Neuheiten je nach Saison nebeneinander, wie der baskische Kuchen, der Baba au rhum, der Saint Honoré, die Ganache Passion Cognac, der Florentiner und nicht zu vergessen die Eissorten und Sorbets. Hervorzuheben ist der hervorragende Empfang.

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2024

MAISON GABORIT

Chocolatier

In Biarritz und Bayonne gibt es viele Schokoladennuggets. Das Maison Gaborit im Quartier des Docks, einem Ort, der bereits für seine Konzentration von Handwerkern (Bäcker, Metzger/Traiteur, Floristen usw.) bekannt ist, gehört mit seinen Kreationen, die Kunstwerken gleichkommen, zu diesen Aushängeschildern! Man zögert sogar, sie zu probieren, weil diese Kompositionen so originell sind - und das das ganze Jahr über. Als Weltmeister in Schokolade erfindet unser Chocolatier-Künstler immer wieder neue Stücke und Rezepte für außergewöhnliche Schokolade und Pralinen, für Ostern, Weihnachten oder Ihre Familienfeiern.

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2024

NOUS CHOCOLATIER

Chocolatier

WIR: 2 Handwerker aus den Bereichen Schokolade, Backen, Eiscreme und Kochen ... seit 10 Jahren! Mathilde und Guillaume, zwei leidenschaftliche Liebhaber von Geschmack und Schokolade, vereinen ihr Know-how, um im Labor in Arcangues zur Freude aller Feinschmecker und Gourmands Schokoladentafeln aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade, P'tit Basque Praliné-Nuss-Bissen, Karamellaufstrich, Gummibärchenpfoten usw. herzustellen. Außerdem gibt es Marmelade aus Großmutters Zeiten, Aprikose, Erdbeere. Probieren Sie auch die Hausspezialität, den glasierten baskischen Kuchen, und das alles in ihrem kleinen Laden mit Theke in Biarritz.

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2024

SARL GABORIT

Chocolatier

SARL GABORIT - Chocolatier ist ein Chocolatier in Biarritz. Das Geschäft wird von Didier Gaborit geführt, der 1996 zum besten Chocolatier der Welt gekürt wurde, und ist für seine köstlichen Schokoladenkreationen bekannt.

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