KUPELA-CIDRE BASQUE
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Das Baskenland ist mit Kupela ("Fass auf Baskisch"), einem der "Vorzeigeprodukte" der Region für handwerklich hergestellten Apfelwein und Apfelsaft, bekannt geworden. Er wird in Astigarraga in der handwerklichen Mosterei Etxeberria hergestellt. Er wird aus Äpfeln gewonnen, die im Baskenland gezüchtet wurden, und ist weniger sauer als manche baskischen Apfelweine. Er ist leicht sprudelnd und fruchtig, behält aber eine gewisse Bitterkeit, die an bretonischen Cidre erinnert. Mit seinen ausgeprägten Aromen von frischen Äpfeln ist der Sagardoa Kupela eine Hommage an die baskische Gastronomie. In Feinkostgeschäften, Supermärkten, Restaurants und Bars.
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Meinungen der Mitglieder zu KUPELA-CIDRE BASQUE
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