TOPA-CIDRE
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Der Apfelwein Topa (baskisch für "die Begegnung") ist ein außergewöhnliches Getränk. Er hat im Baskenland eine lange Tradition und ist seit einigen Jahren ein beliebtes Getränk, das in der Brasserie du Pays Basque in Bardos hergestellt wird. Der Topa-Apfelwein, den man auf den großen Tafeln, in Weinhandlungen und Feinkostläden findet, wird aus mehr als zwölf Apfelsorten von den Obstplantagen des Baskenlands hergestellt. Sein fruchtiger und aromatischer Charakter entsteht durch eine natürliche, viermonatige Gärung bei niedrigen Temperaturen. Zahlreiche Auszeichnungen.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu TOPA-CIDRE
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