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BOULANGERIE-PATISSERIE SUSPERREGUI

Brot - Kuchen - Schokolade - Eis
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298, rue Ernest Fourneau, 64310Ascain / Azkaine, Frankreich
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2024
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• 2024

Das Haus Susperregui ist eine Institution in Ascain (1880). Die Rohstoffe kommen aus der Umgebung, das Salz aus Salies-de-Béarn, das Mehl mit dem Gütesiegel Herriko aus den Mühlen von Peyrehorade und Mauléon und das Know-how... von Alain und seinem Team von Bäckermeistern. Brot, Gebäck und Patisserie werden jeden Tag frisch gebacken, ohne den unumgänglichen baskischen Kirsch- oder Sahnekuchen zu vergessen. Naschkatzen sollten sich die dicken Krapfen und viele andere süß-salzige Leckereien nicht entgehen lassen.

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