La Braisière
Gute Adresse mit hausgemachten und regionalen Spezialitäten, einem Grill, Spießen und Gerichten à la carte.
Wenn Sie ein Fleischliebhaber sind, ist die Braisière zweifellos eine der besten Adressen in Toulouse! Die Spezialität des Hauses ist, wie der Name schon sagt, das Grillen am Holzfeuer. Sie sollten außerdem wissen, dass Sie hier auch köstliche regionale Spezialitäten genießen können. Zu den Gerichten auf der Karte gehören beispielsweise als Vorspeise halbgekochte Gänseleber, Cassolette mit Ravioli in Gänselebersauce, Rührei mit Morcheln vor Rinderfilet mit Gänseleber, Entenbrustspieß mit Roquefort, Entenherzspieß, Kalbsnieren, hausgemachtes Cassoulet oder Entenconfit à la sarladaise (Entenconfit nach Sarladaise-Art). Ein sicherer Wert in der Gegend!
Meinungen der Mitglieder zu La Braisière
Quand il fait beau, la petite terrasse sur rue est très agréable.
A l'intérieur, je recommande la salle du rez de chaussée bien décorée car la salle du premier est plus standard.
Le service est très compétent et plutôt rapide.
Les viandes sont grillées au feu de bois dans une petite cheminée dans la salle du rez de chaussée.
A recommander pour les amateurs de viande.
La viande est de très bonne qualité et surtout cuite au feu de bois dans la cheminée que l'on voit en arrivant.
Si vous aimez la bonne viande, courez y