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Meinungen der Mitglieder zu BALTHAZAR
4.9/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
BALTHAZAR
Geschlossen
- Öffnet zu 19h30
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05.62.72.29.54
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
19:30 - 22:00
Mittwoch
19:30 - 22:00
Donnerstag
19:30 - 22:00
Freitag
19:30 - 22:00
Samstag
12:00 - 13:30
und 19:30 - 22:00
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Toulouse und um
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Mais on comprend parfaitement les nombreuse recommandations et prix style << Gault Et Millau >>.
(Avis d'origine)
A nice modern affair of French cuisine paired with a relaxed atmosphere to not be missed in Toulouse. We tried all of the seasonal entrees and the plats with the exception of the tataki. Well balanced flavors with gorgeous plating, their salade d’oreille de porc noir is absolutely spectacular. Plat was equally as exceptional with perfect portions. Wine list consisted of mostly natural wine, not particularly fond of, but did a great suggestion of what would suit our palettes. Shining star of the night was absolutely the tarte poire!
Vous trouverez toujours une suggestion sur les trois qui invite à découvrir des pièces de viande souvent délaissées et qui gagnent à être redécouvertes à partir d'une cuisine gourmande, généreuse et percutante. L'assiette regorge de surprises avec des saveurs inattendues, plus orientales, qui relèvent harmonieusement les mets plus traditionnels. Un beau mariage jusqu'au dessert où le flan de brebis étreint la fleur d'oranger.
L'ambiance est très agréable et le serveur de très bon conseil, notamment sur les vins.
Une variété de choix et renouvellement de la carte au gré de l'arrivage des produits.
L'excellence d'une cuisine faite maison bien travaillée mais pas compliquée.
Accueil très conviviale, et cuisine fraiche et délicieuse !
Service impeccable et agréable !
Juste très bruyant dans le resto, à peine on s'entendait parler, certainement dû à la taille du lieu et aux 2 tables de 8.
(Avis d'origine)
Had a great meal here my first night in Toulouse - didn't know what to expect & was really glad I chose it (& they managed to squeeze me in!). I had the octopus & lamb dishes, and they were both excellent.
(Avis d'origine)
After a slight snafu with our party (4 not 6 due to a flight delay), we were seated and the evening was delightful and delicious. Thoughtful service, creative dishes without being precious. Perfectly prepared porc, and a beautifully done swordfish. First rate desserts. It’s a small and very intimate restaurant. Would return in a heartbeat.
(Avis d'origine)
I recommend for good French local food.
(Avis d'origine)
The food, wine and service was top class
(Avis d'origine)
Excellente cuisine, avec un menu réduit et des ingrédients frais. Grand choix de vins au verre. Service particulièrement sympathique. Bonne ambiance, bien climatisée et musique agréable. Une visite s'impose.
Merci encore
Bernard et les 4 soeurs en A
(Avis d'origine)
Quaint little place with delicious food and wine, unique decor, and lovely service. Would recommend!
Une adresse à retenir!