LE CHEVILLARD
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Brasserieähnlicher Raum mit Terrasse, in dem Fleisch- und Fischgerichte angeboten werden.
Historisch gesehen war ein Chevillard ein Metzger, der in den Schlachthöfen den Groß- oder Halbgroßhandel bearbeitete. Die Tradition der Fleischverarbeitung wird auch bei unserem Freund, dem Restaurantbesitzer, gepflegt. Das Chevillard empfängt Sie in seinem Saal im Stil einer Brasserie oder auf seiner geschützten Terrasse. Großer Appetit, an die Gabeln! Die Teller sind großzügig gefüllt, auch bei den Salaten. Und was ist mit dem Rindersteak, das man sich teilen kann? Sie grenzt an Spektakuläres! Andere Variationen, die reich an tierischem Eiweiß sind, sind Confit, Entenbrust oder Lammkoteletts. Auch Fisch wird nicht vernachlässigt: Heringe auf russische Art, Lachs mit Dill oder Rotbarbenfilets. Sie haben die Wahl und einen gut gefüllten Bauch.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHEVILLARD
Grand choix de viandes de qualité.
Le service est gras et sympathique.
(Avis d'origine)
Good old French bistro serving quality meat and traditional dishes is a classical French old styled restaurant at reasonable prices.
Service is fats and friendly.
Je recommande cet établissement