Reiseführer Buzet-Sur-Baïse

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Von Anfang an war dieses Dorf, das bereits in der Vorgeschichte besiedelt war, der landwirtschaftlichen Nutzung gewidmet. Im Mittelalter entwickelte sich oberhalb des Baïse-Tals eine Siedlung. Seit dem Ende der Religionskriege erweitern die Weinbauern ihre Siedlungen. Jahrhundert entwickelten die Buzetaner das Dorf weiter, indem sie ein Rathaus, ein Pfarrhaus und eine Kirche bauten. Neben der Landwirtschaft hat Buzet auch eine Müllerei: Eine seiner Mühlen wurde nach dem Ersten Weltkrieg bis in die 1960er Jahre in eine Bleistiftfabrik umgewandelt. Wein und Weinbaugebiet bleiben die Hauptaktivität von Buzet und tragen hauptsächlich zu seiner Dynamik bei.

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