Magalas liegt auf dem Hügel Montfo und ist seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. bewohnt. Während der Barbareneinfälle um das Jahr 1000 wurde auf einem steinigen Hügel namens Magal (Kieselsteinhaufen) eine Burg errichtet, die den Ursprung von Magalas darstellt. Der Besucher, der für den Charme alter Steine empfänglich ist, wird von den alten, niedrigen Häusern, den engen Gassen und seinen schattigen Plätzen begeistert sein. Im Dorfkern befinden sich das Portal und das Kirchenschiff der romanischen Kapelle aus dem Jahr 1271, die als Pfarrkirche dem Heiligen Laurentius geweiht ist. Magalas ist untrennbar mit dem Weinbau verbunden und liegt an der Kreuzung von vier Appellationen: faugères, saint-chinian, coteaux-du-languedoc und vins de pays d'oc.

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