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Die kleine und unauffällige Gemeinde Cers ist südlich von Béziers untergebracht und wird zudem vom Canal du Midi gesäumt. Es ist schön, an seinen Ufern spazieren zu gehen und die Schönheit dieses bemerkenswerten, von der UNESCO klassifizierten Ortes zu betrachten. Cers bietet einen unbestreitbaren Charme, der von einigen Schätzen des Kulturerbes unterbrochen wird, die Sie bei einem Spaziergang durch das Dorf entdecken werden: die Kirche mit ihrem eingefassten Stein aus vorromanischer Zeit, der alte Brunnen aus dem 17. Jahrhundert oder die große Windkraftanlage Moulin du Chemin. Cers ist aber vor allem für seine Weinberge berühmt: Die lichtdurchfluteten Weinberge produzieren Weine mit der Appellation IGP Pays d'Oc und IGP Coteaux de Béziers

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