DOMAINE LES GRAVIERS

Jean-Pascal Pelagatti, ein junger Winzer, der sich in Béziers niedergelassen hat, bietet auf seinem 24 Hektar großen Familienweingut sowohl Weiß-, Rosé- als auch Rotweine an. Er betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft und produziert hauptsächlich IGP Oc und IGP Coteaux de Béziers. Die Weine sind fein und gut ausgewogen, insbesondere die Rotweine. Der Weinberg ist HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale) und zieht Liebhaber von Qualitätsweinen an. Es ist ein "coup de coeur" im Guide Hachette des vins 2020 . Der Empfang ist ausgezeichnet und die Beratung ist sehr sachdienlich.