Verkauf von Wein und Spirituosen Béziers

Dieses Familienweingut am Ufer des Orb ist ein außergewöhnliches Weingut. Seit sechs Generationen führt die Familie Viennet die Weinbautradition fort und seit 2006 legt sie den Schwerpunkt auf den Weintourismus. Das Weingut erstreckt sich über 60 ha und produziert eine Palette von 12 Weinen, die in einem wunderschönen, in den Fels gehauenen Weinkeller reifen. Das Weingut dient auch als Rahmen für Ausstellungen (Skulptur, Malerei) und verfügt über fünf Gästezimmer im Schloss, das von einem englischen Park umgeben ist. Die Weinkeller können nach telefonischer Anmeldung besichtigt werden.

Im Chai du Languedoc können Sie außergewöhnliche Weine und Produkte entdecken. Seit über 30 Jahren teilen Martine und Denis Andrieu hier ihre Leidenschaft für die Kunst der Tischkultur. Eine bekannte Adresse für ständige Weinproben, vor allem im Sommer unter dem Innenhof, aber auch für Treffen mit Winzern aus der Region Okzitanien. Natürlich gibt es hier Wein zu Eigentumspreisen, aber auch Spirituosen, Biere und eine Auswahl an Delikatessen aus der Region. Schließlich wird die angeschlossene Käserei die Geschmacksknospen von Weinliebhabern erfreuen.

Die handwerkliche Brauerei Canal du Demi-La Gorge Fraîche steht stolz an den Ufern des Canal du Midi. Die in einer ehemaligen Zuckerraffinerie untergebrachte Boutique-Bar mit industriellem Ambiente bietet eine ideale Pause, um die gesamte Bierpalette des Ortes zu entdecken. Das Weiße kitzelt mit seinen Gewürz- und Zitrusnoten, das Blonde schmückt sich mit einer schönen goldenen Farbe, während das Amber die Geschmacksknospen mit seinen karamellisierten Aromen verwöhnt. Die Betreiber bieten auch die Weine von Freunden und Spirituosen aus der Region zum Verkauf an.

Jean-Pascal Pelagatti, ein junger Winzer, der sich in Béziers niedergelassen hat, bietet auf seinem 24 Hektar großen Familienweingut sowohl Weiß-, Rosé- als auch Rotweine an. Er betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft und produziert hauptsächlich IGP Oc und IGP Coteaux de Béziers. Die Weine sind fein und gut ausgewogen, insbesondere die Rotweine. Der Weinberg ist HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale) und zieht Liebhaber von Qualitätsweinen an. Es ist ein "coup de coeur" im Guide Hachette des vins 2020 . Der Empfang ist ausgezeichnet und die Beratung ist sehr sachdienlich.

Dieses elegante Lokal wird alle Wein- und Gastronomiefans begeistern. Mit einer umfangreichen Sammlung von mehreren hundert Jahrgängen hauptsächlich aus der Region (Faugères, St Chinian...), die verschiedene IGP- oder AOC-Bezeichnungen tragen, begleiten Sie die Experten der Boutique und beraten Sie bei der Wahl der passenden Weine und Speisen. Ob fruchtig oder holzig, tanninhaltig oder leicht, weiß oder rot, es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Die Weinkellereien bieten auch eine Auswahl an Spirituosen für Weinliebhaber.

Wenn Sie die italienische Küche lieben, ist dieser Lebensmittelladen genau das Richtige für Sie! Er bietet eine schöne Auswahl an Pasta, Olivenöl, Prosecco, Konserven, süßen Spezialitäten und frischen Produkten: von Mozzarella über Burrata bis hin zu Camembert di bufala. Verpassen Sie nicht den ausgezeichneten Limoncello aus Sardinien aus dem Hause Spiritosardo, der in einer Verpackung wie ein Flakon eines Luxusparfüms angeboten wird. Für ausgezeichnete Antipasti und italienische Spezialitäten besuchen Sie das zweite Geschäft mit demselben Namen, das nur wenige Straßen entfernt liegt.

Dies ist eine unumgängliche Adresse auf dem Großmarkt. Die Auswahl an Weinen aus ganz Frankreich ist wirklich beeindruckend! Zur Verfügung steht auch eine schöne Auswahl an regionalen Weinen, die direkt von den Besitzern stammen und die Herr Gimenez als wahrer Liebhaber des göttlichen Nektars für Sie aufgespürt hat. Ob im Groß- oder Einzelhandel, über 800 Weine stehen Ihnen zur Auswahl. Wegen seiner Professionalität frequentieren Gastronomen und Stammgäste seit 1965 diese Referenzadresse. Was gibt es sonst noch zu sagen? Außer, dass das Team sympathisch ist.

Diese handwerkliche Brauerei in Biterre wurde 2016 eröffnet und ist das Ergebnis der Leidenschaft von Sébastien Alary und Jean-Olivier Rieusset. Die beiden Experten für Weine, Biere und Spirituosen reiften zwei Jahre lang an ihrem Projekt, bevor sie es in Angriff nahmen. Die Brauerei bietet nun 18 handwerklich gebraute französische Biere an, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen und keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten: Blonde, Ambrée, Blanche, Bière d'hiver, Triple Grain... Es ist auch möglich, die Brauerei zu besichtigen, indem Sie per E-Mail einen Termin vereinbaren.

Die Domaine de la Barthe, die sich seit Anfang des ²⁰. Jahrhunderts im Besitz der Familie Eychenne befindet, wurde in den 60er Jahren von Yves und Viera übernommen. Sie bietet feine und kontrollierte Weine an, die von der Sonne der Garrigue verwöhnt werden und auf den für die Region typischen Lehm-Kalk-Böden entstehen. Ihre vielfältigen Weinberge (Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Muscat d'Alexandrie...) erstrecken sich über die Hänge des Canal du Midi und bieten eine breite Palette an Aromen. Die Cuvées Métamorphose und Eurythmie wurden insbesondere bei den Wettbewerben der großen Weine des Languedoc ausgezeichnet.

Die Biere von Alaryk werden in Béziers handwerklich hergestellt. Bio und ohne Zusatzstoffe, man findet nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Mit Respekt vor der Handwerkskunst sind die Spezialitätenbiere gleichzeitig geschmacksreich und angenehm zu trinken, schmackhaft und elegant, alles inspiriert vom Weinanbaugebiet Languedoc. Die Brauerei öffnet ihre Türen nach vorheriger Anmeldung, um ihre Herstellungsmethoden kennenzulernen. Sie können ihre Biere aber auch bei Weinhändlern im Departement Hérault oder im Comptoir Alaryk in Montpellier probieren.