Bio-Läden Narbonne

Am Donnerstagvormittag sind auf dem Cours Mirabeau Frühverkäufer, Metzger, Händler mit Muscheln, Oliven und anderen köstlichen Produkten anzutreffen. Am selben Tag ist gleich nebenan, am Quai Victor Hugo, der Blumenmarkt mit Pflanzen und Schnittblumen. Non-Food-Produkte werden an der Promenade des Barques und am Cours Mirabeau am Donnerstag- und Sonntagmorgen verkauft. Am Dienstagmorgen findet der "fripe" und am Samstagmorgen der Biomarkt mit Fleisch, Brot, Geflügel, Honig, Käse, Wein, Obst und Gemüse auf dem Cours Mirabeau statt. Verpassen Sie nicht: die große festliche Braderie im August im Herzen der Stadt.

Seit über 20 Jahren verwöhnt das Maison Lopez im Zentrum von Les Halles seine Stammkundschaft und Touristen mit seinen handwerklich hergestellten, bio-zertifizierten Tapenaden. Wie wir werden auch Sie sich in die klassische Tapenade aus grünen oder schwarzen Oliven verlieben, es sei denn, die grüne mit Paprika oder die mit Piment d'Espelette reizt Sie mehr. Sie finden auch kandierten Knoblauch und kandierte Tomaten. Auch Olivenöl in Halbliter-, Liter- oder Fünf-Liter-Kanistern ist beliebt. Es besteht die Möglichkeit, Tapenaden und andere Aufstriche vor dem Kauf zu probieren.