Verkauf von Wein und Spirituosen Narbonne

Seit mehr als zehn Jahren verwöhnt das V and B die Einwohner von Narbonne und Touristen auf der Durchreise. Ihr Geheimnis liegt in der Auswahl von über 700 verschiedenen Biersorten, 100 Whiskys aus der ganzen Welt, Rum, Gin, Cognac, Armagnac und einem Weinkeller mit lokalen und internationalen Weinen, gepaart mit fachkundiger Beratung. Hortense und ihr Team kümmern sich rührend um ihre Gäste und verstehen es, bei Afterwork-Partys oder Live-Konzerten für Stimmung zu sorgen. Und wenn der St. Patrick's Day und das Oktoberfest anstehen, wird wild gefeiert! Eine Adresse, wie wir sie lieben.

Bruno Pellegrini, ein ausgebildeter Önologe und Winzer mit Leib und Seele, hat sein Weingut erfolgreich umstrukturiert: rigorose Auswahl neuer Rebsorten, Kontrolle der Produktion, umweltbewusstes Vorgehen. Heute führen seine Tochter Ophélie und sein Schwiegersohn Xavier das begonnene Familienwerk fort. Das Ergebnis: Nach jahrzehntelangen Bemühungen werden die Weine aus dem Terroir von La Clape in die ganze Welt exportiert. Sie sammeln schöne Auszeichnungen, die ihre Qualität unterstreichen. Sie können die Neuigkeiten des Weinguts auf den sozialen Netzwerken verfolgen.

Im Herzen des Stadtviertels Cité birgt der Keller der Amphore kleine Schätze. Rot-, Weiß- oder Roséweine, in Eichenfässern gereifte oder leichte Weine, kleine Preise oder große Gewächse - das Team wird Sie nach Ihrem Geschmack, Ihren Wünschen und Ihrem Budget beraten. Die Auswahl der Weine ist hier streng, sowohl bei regionalen Weinen als auch bei Weinen aus anderen französischen Weinregionen. Um das Ganze abzurunden: eine schöne Auswahl an süßen und salzigen Leckereien, eine große Auswahl an Spirituosen, Champagner und Verkostungsworkshops. Eine Adresse, an der man sogar das Unauffindbare findet.

Wie wäre es mit einer Zeitreise in Richtung Mittelalter? In ihrem charaktervollen Geschäft machen Céline und Renaud sowohl Spiele- als auch Bierliebhaber glücklich. Insgesamt zählen sie fast 350 Referenzen in beiden Bereichen! Im Laden finden Sie Biere aller Nationalitäten, Rollenspiele und verschiedene Accessoires rund um das Thema Mittelalter (mittelalterlicher Schmuck, Trinkhörner, Olifanten, Kleidung, Krüge...). Das Duo bietet auch Verkostungsabende und Spielvorführungen an. Schließlich können sich die großen Neugierigen in die "Antre de l'Echoppe", den kleinen Bruder der Boutique, wagen, wo man zahlreiche Biere und Spirituosen entdecken kann.

L'Antre de l'Echoppe ist eine Bierfabrik und -taverne zugleich und liegt nur wenige Schritte von seiner großen Schwester, der Echoppe Médiévale, entfernt. Die Adresse befindet sich neben dem Place des Quatre-Fontaines in der Fußgängerzone des Stadtzentrums von Narbonne und hat einen erstaunlichen Rahmen. Nachdem Sie durch die Tür getreten sind, führen Sie die Stufen in einen völlig untypischen Kellerraum mit Gewölbe, sichtbaren Steinen, Bottichen, Gesellschaftsspielen und Bieren in beeindruckender Menge! Vor Ort werden ein Dutzend verschiedene Zapfanlagen angeboten, außerdem Met-Weine, Säfte und Bio-Limonaden.

Inmitten einer von Winden geformten Landschaft, auf einem Boden, der reich an mediterraner Zivilisation ist, erstreckt sich das Château l'Hospitalet über 1000 Hektar Garrigue und Weinberge. Bis 1561 war dieses Gebiet im Besitz der Mönche des Hospizes von Narbonne, die dort Wein anbauten. Heutzutage ist das biodynamische Weingut neben seinen prestigeträchtigen und regelmäßig preisgekrönten Weinen sowie seinem großartigen Verkostungskeller auch ein Ort der Kunst und des kreativen Schaffens. Ein gelungener Aufenthalt in ruhiger Lage mit seinem 5-Sterne-Hotel, seinem Spa, seinen zwei Swimmingpools und seinem Gourmetrestaurant.

Nur wenige Kilometer von Narbonne entfernt befindet sich ein atemberaubendes zisterziensisches Juwel: die Abtei von Fontfroide. Die Reben und das Land sind unveränderliche Zeugen der vergangenen Jahrhunderte: Als Erben einer klösterlichen Weinbauarbeit, die am Rande der Garrigue angesiedelt ist, sind die 12 Referenzen der Weine von Fontfroide gleichzeitig komplex, fruchtig, rassig und tanninhaltig. Diese Weine, die reich an Aromen im Geiste der Corbières sind, laden wir Sie ein, sie zu entdecken und unbedingt im Caveau de l'Abbaye zu testen! Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich die für Sie ausgewählten regionalen Produkte anzusehen.

Dieser im Herzen von Narbonne gelegene Weinhändler ist vor allem ein leidenschaftlicher Mensch, der sich für gute Weine und das französische Kino begeistert, und seine Frau ist eine begeisterte Dekorateurin. Aus diesem Grund finden Sie hier garantiert den ungewöhnlichen Gegenstand oder eine schöne Flasche zum Kaufen. Wir schätzen die Auswahl an Weinen, die ausschließlich aus der Region stammen, an Rum, handwerklich hergestellten Bieren und Feinschmeckerkonserven für den Aperitif. Was die Dekoration angeht, so waren 2022 die schmiedeeisernen Emus ein echter Erfolg, und Gilles hat uns für 2023 weitere lustige Tiere versprochen... Guter Empfang und kompetente Beratung.

Der attraktive Laden von Stéphanie Asco, der neu in Narbonne ist, ist ein Konzentrat aus gutem Geschmack und Leckereien, und weil sie nicht wie die anderen sein will, findet man hier alles, was man anderswo nicht finden kann. Zunächst einmal werden Sie eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region und von anderswo entdecken, alle aus biologischem oder biodynamischem Anbau, aber auch Spirituosen, Gin, Rum, Digestifs... Und was soll man zu der Auswahl an sehr leckeren Produkten wie dem geräucherten Kalios-Olivenöl sagen! Ein bisschen Literatur und die sehr sachkundigen Ratschläge von Fanny, der Genießerin.

Die ersten Weinstöcke des Château Capitoul, wurden im ¹⁴. Jahrhundert gepflanzt. Jahrhundert. 2015 wurde es als Cru La Clape anerkannt und in den Rang eines Cru erhoben. Die Weine, die auf den 92,4 ha des Weinguts geerntet werden, genießen das Label Haute Valeur Environnementale und gehören zu prestigeträchtigen Appellationen. Letztere sind es, die Sie im Weinkeller oder in den Restaurants des Schlosses verkosten können.

Dieses ehemalige römische Anwesen wurde 1988 von der Familie Bousquet gekauft und ist heute ein wunderschöner, anerkannter, ökologisch verantwortungsvoller Weinberg. Der Winzer stellt hier Qualitätsweine her und respektiert dabei die wilde Natur des Gebiets. Der gesamte 30 ha große Weinberg wird biologisch bewirtschaftet. Es ist ein schöner Erfolg der Kommunikation zwischen dem Winzer, den Cuvées der AOC La Clape und diesem Terroir mit seinen einzigartigen Aromen. Zu den ausgezeichneten Cuvées, die es zu entdecken gilt; L'Epervier (weiß / rot / rosé), La Centaurée (weiß / rot), Les Genets (weiß)...

Jean-Michel stammt aus der Champagne und arbeitete lange Zeit für ein Netzwerk von Weinhändlern. 2010 ließ er sich in der Region mit ihren 37 AOP-Weinen nieder. Seine Weinkeller in Narbonne und Gruissan, die zu 100 % aus Weinen aus dem Languedoc-Roussillon bestehen und über 850 Artikel führen, darunter mehr als 500 Bio-Weine, beleben die Weinszene in der gesamten Region Narbonne, indem sie zahlreiche Veranstaltungen organisieren (siehe Facebook, Instagram). In der Boutique in Narbonne wird Sie Alain beraten: Corbières, Minervois, Banyuls, Fitou, Saint-Chinian, Faugères, Collioure, Pic-Saint-Loup, La Clape, Fitou...

Dieses beeindruckende 180 Hektar große Weingut, das seit 1999 im Besitz der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ist, hat seine Wurzeln in den Ausläufern von Fontfroide, südlich von Narbonne. Hier gehört der Großteil der Weinberge zur AOC Corbières (Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault), der Rest ist Vin de Pays d'Oc (Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot). Die aus dem Betrieb stammenden Cuvées können vor Ort verkostet werden. Ein lokales Olivenöl aus mehreren Olivenhainen und Honig werden auf dem Weingut verkauft.

Les têtes plates war früher der Name der lokalen Weinbauern, die im Winter Nägel herstellten. Heute ist es der Name dieses handwerklichen Bio-Biers, das in ganz Okzitanien bekannt ist und die Garantie für eine sorgfältige Auswahl lokaler Malz- und Hopfensorten bietet. Sie finden eine große Auswahl an Bieren in verschiedenen Farben, Texturen und Geschmacksrichtungen, die Sie im Pub der Brauerei, in Restaurants oder im Handel genießen können; Sécade, Cargat, Fresquet, IPA oder Gabelou, um nur einige zu nennen. Nicht zu vergessen eine handwerklich hergestellte Soft-Palette mit Cola, Tonic, Ice Tea und Limonade.

Dies ist eine Boutique mit Charakter, die sich den lebendigen Weinen von hier und anderswo widmet. Tiphaine Thibert, Sommelière und Ausbilderin, wählt ihre Winzer sorgfältig aus und bietet über 220 Weinreferenzen an, die je nach Jahreszeit erneuert werden und vom durstigen Wein bis hin zu komplexeren Vinifizierungen reichen. Tiphaine wird sich durch ihren Sinn für Pädagogik an Neulinge anpassen und gleichzeitig die Aufmerksamkeit der Eingeweihten auf sich ziehen. Sie werden die Weinbar mit ihren Stehtischen und hochwertigen (biologischen und lokalen) Knabbereien sowie die Terrasse zu schätzen wissen. Tiphaine bietet außerdem Weinkurse an.

Vor den Toren von Narbonne bearbeitet die Familie Ortola ihre Weingüter; Château Notre Dame des Quatourze, Château Tapie, Château de Lunes, Château Ymis sowie ein Weingut, das sich in Canet d'Aude befindet. Als leidenschaftliche Winzer bieten sie hervorragende Rot-, Weiß- und Roséweine an, die ohne Sulfide, biologisch und biodynamisch vinifiziert werden. Sie bieten auch ein vor Ort gebrautes Bio-Bier an, das die Wahl zwischen blond, dunkel, bernsteinfarben und "N.e.i.p.a" bietet. Sie können diese Produktionen bei Verkostungen oder festlichen Abenden, die von "La Fine Bouche" organisiert werden, genießen.

Seit seinem Erwerb durch die Familie Bonfils hat sich das Weingut Château Capitoul, auf dem die ersten Weinstöcke im ¹⁴. Die Vielfalt der Böden aus Kieselsteinen und Kieselsteinen und das mediterrane Klima sind ein Vorteil für die Erzeugung rassiger und eleganter Weine. Harte Arbeit auf der Grundlage von Umweltschutzmaßnahmen und eine leidenschaftliche Liebe zu den Weinstöcken verleihen dem Château Capitoul den letzten Schliff, der es ihm ermöglicht, regelmäßig ausgezeichnet zu werden. Der Weinkeller bietet Ihnen Verkostungen und Veranstaltungen in einem majestätischen Rahmen.

Suchen Sie nach fachkundiger Beratung, um einen Wein zu finden, der perfekt zu Ihren Gerichten passt? Oder ein originelles und persönliches Geschenk zum Verschenken? Dann ist dieser Laden in der Gemeinde Valras genau das Richtige für Sie. Wählen Sie aus einer Vielzahl von lokalen und ausländischen Bieren, Whiskys aus aller Welt, Gins, Rums und Champagner. Jedes Produkt wurde von der Boutique gewissenhaft probiert und für gut befunden. Zusätzlich zu der großen Auswahl in der Boutique sind die Weine bio-zertifiziert und die Lieferung ist ab sechs bestellten Flaschen kostenlos, wenn Sie in Valras wohnen.