Spaß und Ausgehen Carcassonne

L'escargot ist eine Adresse in der Stadt, wo alles zusammenkommt, um eine gute Zeit zu verbringen, eine angenehme Umgebung und ein lächelndes Team. Man trifft sich hier gerne zum Aperitif, um einen guten Tropfen zu probieren, den Thomas, der Besitzer, sorgfältig ausgewählt hat. Nach ein paar Schlucken göttlicher lokaler Weine aus den Appellationen Malepère, Corbières, Fitou oder Minervois wird Sie die Lust auf einen Snack überkommen, und Sie haben die Qual der Wahl aus der Tapas-Karte, die das Lokal anbietet. Wir wetten, dass Sie zu Recht zum Mittag- oder Abendessen bleiben werden!

Abseits der Hauptverkehrsstraßen, in einer kleinen Straße gelegen, bietet uns Katias Boutique einen Ort der süßen und herzhaften Leckereien: ein Teesalon mit zeitgenössischem Design und einem Glasdach, das es ermöglicht, die Entstehung der Kreationen direkt zu verfolgen.Sie können nach Lust und Laune und je nach Jahreszeit Banoffees, Tarte rocher tout chocolat, Tarte citron praliné/noisette, Babka caramel/chocolat... probieren oder sich am Mittagsmenü erfreuen, das einen Hauptgang und ein Dessert mit Tarte, Wraps und Salaten nach der aktuellen Karte umfasst.

Das Celt ist ein Irish Pub in bester Tradition! Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, finden Sie hier eine große Auswahl an Bieren: 40 Sorten in Flaschen plus 8 vom Fass! Von Whiskey, natürlich irisch, über Cider und den berühmten Irish Coffee bis hin zu Tee. Die französisch-irischen Besitzer haben die Idee, Themenabende zu veranstalten: Darts, Fernsehsport, Konzerte oder einmal im Monat dasOpen Mic, bei dem Sie singen oder Witze erzählen können...

Der neue Kinokomplex in Carcassonne wurde Ende 2007 in der Gegend von Pont Rouge eröffnet, und das Gebäude ist ... rot! Man kann es sogar von der Montagne Noire aus sehen. Es ist ein brandneuer Komplex, der die Kinofans der Region empfängt. Die Säle sind geräumig, sehr gut ausgestattet und alle behindertengerecht. Der Süßigkeitenbereich ist nicht mehr wegzudenken und der Spielbereich verkürzt die Wartezeit bis zum Beginn der Vorstellung. Wenn Sie sich sogar unter Erwachsenen ein Bild machen möchten, können Sie Ihre Kinder unter Aufsicht des Personals im Spielbereich zurücklassen! Das Cap'Cinema ist also der Nachfolger der beiden Kinos im Stadtzentrum, wobei das Colisée zu einem Kunst- und Versuchskino und das Odéum zu einem Kongresszentrum wurde.

Es gibt hier nur eine einzige Kategorie von verhassten Kunden: denHomo consumeris urgentum. Übersetzt: Keine Rettung für diejenigen, die die Zeit nicht richtig auskosten können. Hier dürfen Sie ausnahmsweise einmal in Ruhe auswählen ... und vor allem vor dem Kauf lesen. Nutzen Sie die Gelegenheit, durch diese Höhle des Buches zu schlendern und über Literatur und Gesellschaft zu diskutieren, um die Welt neu zu gestalten. Sie können Autoren, Leser und Wortbegeisterte treffen! Das gesamte Programm der Veranstaltungen und Begegnungen können Sie auf der Website und in den sozialen Netzwerken verfolgen.

Dieses imposante Theater wurde 1935 in Anwesenheit von Paul Valéry eingeweiht und steht heute auf der Liste der historischen Monumente des 20. Jahrhunderts. Es hat viele Bauphasen durchlaufen - erst kürzlich wurde es an die neuen Sicherheitsstandards angepasst -, ohne dass sein ursprünglicher Charakter jemals beeinträchtigt wurde. Mit Marmorsäulen und -pilastern, einem dreifachen Balkon, wunderschönen Art-Deco-Fresken und weichen roten Sesseln ausgestattet, bietet es von Oktober bis Mai bis zu 950 Zuschauern Platz für verschiedene Aufführungen: Theaterstücke, Oper, Schauspiel, komische Oper, Operette, Tanz, französisches Chanson und Varieté usw. In der letzten Aprilwoche findet ein Jazzfestival statt. Das Programm ist auf der Website der Stadt zu finden.

Mit einem guten Glas Minervois, Cabardès oder Malepère gibt man sich in dieser Trüffelbar einer Verkostung von überraschenden, betörenden Tapas auf der Basis von Trüffeln, einem echten schwarzen Diamanten, hin. Sommertrüffel oder Wintertrüffel, beide Sorten werden im Departement Aude produziert und die Lieferanten sind lokale Erzeuger. Für einen Aperitif, der aus der Routine ausbricht, begeben Sie sich also zu Philippe Barrière in seinen kleinen, intimen Raum, um eine geschmackliche Reise in die delikate Welt der Trüffel zu unternehmen.

Wenn Sie die Stadt bei Nacht erkunden möchten, führen Sie Ihre Schritte unweigerlich zum Créneau auf dem hübschen Place Saint-Jean. Sein Rooftop bietet Ihnen einen unvergleichlichen Blick auf das Grafenschloss und die herrlichen Sunsets. Sie können unter dem Sonnensegel auf der Terrasse oder im zeitgenössisch dekorierten Saal zu Mittag oder zu Abend essen, bis spät in die Nacht an einem Cocktail nippen und Tapas essen oder an manchen Abenden den DJs zuhören. Der perfekte Spot für ein spätes Abendessen und einen Schlummertrunk. Eine beliebte Adresse für die Jugend von Carcassonnais.

La Métairie ist der unumgängliche Ort, um den Sonnenuntergang über der mittelalterlichen Stadt zu bewundern. Diese Panoramabar auf den Anhöhen der Stadt wird Ihre Geschmacksnerven und Ihre Aussicht an jedem Abend der Woche verwöhnen. Das Konzept ist einfach: eine gemütliche Lounge-Bar, in der man sich gerne trifft, um ein Glas Wein oder einen Cocktail zu trinken und dabei zu picknicken. Man kommt das ganze Jahr über als Afterwork-Version, um einen Moment der Entspannung zu genießen. Der Blick auf die Cité, die Pizzen aus dem Holzofen, die Gastköche an bestimmten Tagen... Wir lieben es, in die Métairie zu kommen und wiederzukommen!

Wie der Name schon sagt, ist der im Juli 2007 gegründete Ort modern, aber gemütlich und empfängt Sie zu jeder Tageszeit. Schon am Morgen wird Ihnen ein komplettes französisches Frühstück mit Brot, Butter, Gebäck und hausgemachter Marmelade serviert. Machen Sie zur Mittagszeit eine Einkaufspause und genießen Sie die reichhaltigen und raffinierten Tagesgerichte, die immer wieder versuchen, Sie zu überraschen, oder die ständig wechselnde Auswahl an salzigen Kuchen. Alles wird frisch zubereitet, sodass Sie sich auf optimale Frische verlassen können, auch wenn es manchmal etwas Wartezeit gibt. Entspannen Sie sich am Nachmittag bei einer großen Auswahl an Tee oder Kaffee, die vierteljährlich wechselt. Abends gibt es Themendinner, bei denen lokale Künstler auftreten.

Der Vorhang der Brasserie hebt sich an sechs Tagen in der Woche in den frühen Morgenstunden. Mittags werden Salate und einfache Gerichte serviert und abends öffnet die Brasserie nur für Gruppen mit Reservierung, außer Donnerstag- und Freitagabend, wenn Aperitif-Tapas mit musikalischer Unterhaltung manchmal bis spät in die Nacht dauern. Carcassonnais, die das Fiesta-Feeling lieben, drängen sich hier, und am Donnerstagabend finden regelmäßig Studentenpartys statt.

Le Cosy du Plo ist eine Adresse für Feinschmecker mit zwei verschiedenen Geschäften und Teesalons: eines im Herzen der Stadt, das andere in der Stadt. Um Gaumenfreuden und Wohlbefinden miteinander zu verbinden, stürzt man sich auf natürliche, lokale und sorgfältig ausgewählte Produkte. Die Spitzenprodukte: handwerklich hergestelltes Eis und Patisserie. Aber auch für frische Salate am Mittag, hausgemachte Suppen, Fruchtsäfte und Detox-Smoothies, Gerichte und Getränke, die zu den Jahreszeiten passen, geht man dorthin... Lehnen Sie sich in diesem Kokon zurück, nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie!

Die Bar à Vins ist seit Jahren aufgrund ihrer Umgebung und ihres Ambientes eine unumgängliche Adresse in der Stadt. Im Jahr 2023 übernimmt Laurence Alary mit ihren beiden Söhnen Arthur und Louis die Leitung. Dieses Jahr gibt es einige Neuerungen: Es gibt immer noch Tapas zum Teilen, aber das Konzept wird um gastronomische Gerichte erweitert. Tagsüber kann man hier einen Kaffee trinken oder sich an der neuen Speisekarte laben, abends wird die Atmosphäre zu gekonnt destillierten Klängen immer heißer. Ein schöner Ort, an dem sich die Generationen vom Frühstück bis zum Gin To' am Ende des Abends begegnen!

Hadrian hat das Canard Bleu übernommen, einen Treffpunkt für Ästheten und Genießer in Carcassonne, der vor einigen Jahren von dem reiselustigen Koch Robert Haumont gegründet wurde. Seitdem heißt der Ort den passenden Namen Tasting Room, um sich außerhalb der Menschenmassen des Stadtzentrums niederzulassen. Sprechen Sie ihn nicht auf seine berühmten amerikanischen Wurzeln an, denn unser internationaler Weinhändler bleibt vor allem gerne diskret. Er betont lieber seine italienische Seite, die er in seinem Weinkeller mit Weinen, die einen auf Reisen schicken, gut vertreten hat. Auch lokale Weine und Pizzen "fatto in Italia" sind hier zu finden.

Logigames ist ein Internetcafé in Carcassonne. Diese Einrichtung bietet einen gemütlichen Rahmen für spielerische Momente der Entspannung. Neben den Computern, die zum Surfen im Internet, Scannen oder Drucken zur Verfügung stehen, bietet Logigames auch einen Laden für Gesellschaftsspiele, in dem die Besucher die besten Spiele aus ihrer Ludothek genießen können. Außerdem gibt es ein Café/Imbiss, das die Möglichkeit bietet, ein leckeres Panini oder einen Kaffee zu genießen. Logigames organisiert außerdem tägliche Turniere und Sonderveranstaltungen, wie Booster Drafts und Einführungen in das Kartenspiel Magic the Gathering. Auch Videospielfans werden begeistert sein, denn Logigames verfügt über Computer, auf denen die neuesten verfügbaren Spiele laufen können. Mit seiner freundlichen Atmosphäre und den zahlreichen Dienstleistungen ist Logigames mehr als nur ein Internetcafé, es ist ein Ort der Geselligkeit, an dem sich Spielbegeisterte treffen können.