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Hier ist vor allem Platz für den Trüffel, ob weiß aus dem Piemont oder schwarz aus dem Périgord, er ist die Königin auf den Tellern im Restaurant oder auf den Regalen im Lebensmittelgeschäft. Bei Truffes Folies gibt es also eine ganze Reihe von frischen Trüffeln je nach Saison oder in Konserven, aber auch Trüffelprodukte, außergewöhnliche getrüffelte Foie Gras, getrüffelten Käse sowie regionale Produkte aus den besten Regionen: Trüffelöle und -essig, Pasta und Risotto sowie eine Trüffelpolenta, Aperitifs, darunter einer mit Trüffel, und Senf, darunter einer mit Trüffel. Kurzum, Sie haben es verstanden, hier ist alles gut, und die Trüffel sind wirklich verrückt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRUFFES FOLIES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Brioche perdue avec glace truffée délicieuse et verre de Macon parfait
Les gourmands qui aiment la truffe ne seront pas déçus .C’est sublime, léger et on peut repartir avec quelques spécialités
Une jolie parenthèse un soir de Printemps….!
Edith et Julia