LASTRE SANS APOSTROPHE
Lesen Sie mehrYohan Lastre, Weltmeister 2012 in der Pastetenherstellung, verzaubert den Beruf des Feinkosthändlers neu. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Marion Sonier, einer lächelnden Möbeltischlerin, die das Geschäft entworfen hat, bietet dieser Koch - ein ehemaliges Mitglied des Ritz und des La Tour d'Argent - reine Köstlichkeiten wie diese Pastete Cazal-Pastis 51-wilder Fenchel an. Alle Pasteten werden Ihnen ins Auge stechen: von Ente-Grüner Pfeffer über Huhn-Litronen-Confit-Senfkörner, Schwein-Chorizo-Piquillos oder Land-Meer-Hummer-Volaille bis hin zu Schweinehaaren. Jedes Rezept wird mit hochwertigen Zutaten entwickelt. Parallel dazu gibt es ein herzhaftes und süßes Feinkostangebot, das natürlich mit den Jahreszeiten variiert, mit Must-haves wie Mimosen-Eiern.