Zwischen Weinbergen und Flussmündung hatte die Stadt Cussac Fort Médoc bis zum 17. Jahrhundert einen sehr aktiven Hafen an der Gironde. Diese von Vauban - wie die Zitadelle von Blaye - erbaute Festung, die den Riegel der Flussmündung schließen sollte, gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das Buch Fort Médoc von Michel Faure (im Fort und im Rathaus erhältlich) erzählt die bewegte Geschichte dieses Militärkomplexes, der heute zur Schönheit der Region beiträgt. Der Komplex ist einen Besuch wert, ebenso wie die Schlösser des Weinbergs von Cussac, der als Haut Médoc klassifiziert ist. Letzterer macht mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Fläche der Gemeinde aus. Hier wird der Saint-Julien produziert.

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