CHÂTEAU MICALET
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Seit drei Generationen behandelt die Familie Fédieu ihre Weinberge mit größtem Respekt für die Natur und verwendet keine chemischen Unkrautvernichtungsmittel zur Bodenpflege. Seit 2006 trägt das gesamte Weingut den Bio-Stempel, zur Freude der Verbraucher, die den wahren Geschmack und die Marienkäfer lieben. Damien und Dominique Fédieu arbeiten hart auf ihren verschiedenen Parzellen, damit ihr Wein sein Bestes gibt, und die Anerkennung ist groß. Die Bestellungen gehen ein und mit seinen 35 000 Flaschen pro Jahr wird der Wein von Château Micalet in Deutschland, England, den USA und sogar in Japan verkostet. Die Zusammensetzung dieses Haut-Médoc besteht aus 45 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 7 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc. Eine beachtliche Leistung für einen Wein, der so viel Pflege benötigt. Sie können auch die Gîte 2 épis mit dem Qualitätssiegel Gîtes de France nutzen, die bis zu 6 Personen beherbergen kann. Die Meinung der Önologen: Haut-Médoc 2006 - AWC Vienne 2008, Silbermedaille: Vanille, Kirsche, Pflaume, dicht, würzig; fein, rund, hübsche frische Tannine. Neuheit 2011: Das Château innoviert mit seinem Zweitwein "La curade de Micalet", den Sie unbedingt entdecken sollten!
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