Geflügelhändler Poligny

Die Hochsavoyerin Angélique Combe hat in der Hauptstadt der Grafschaft ihr "P'tit Poulet" eröffnet. Sie brät zu 100 % lokale, luftgezüchtete Hühner von der Farm ihres Mannes Benoît, der in einem Nachbardorf züchtet. Die Polin wertet sie durch unendlich viele Rezepte auf, die sie auf zahlreichen Reisen ausprobiert hat. So bietet sie auch "Mahlzeitformeln" zum Mitnehmen an. Die Kundschaft kann sich auch schöne frische Stücke gönnen, nicht zu vergessen ein reichhaltiges Angebot aus dem Poliner Becken.