Verkauf von Fleisch und Geflügel Poligny

Die Hochsavoyerin Angélique Combe hat in der Hauptstadt der Grafschaft ihr "P'tit Poulet" eröffnet. Sie brät zu 100 % lokale, luftgezüchtete Hühner von der Farm ihres Mannes Benoît, der in einem Nachbardorf züchtet. Die Polin wertet sie durch unendlich viele Rezepte auf, die sie auf zahlreichen Reisen ausprobiert hat. So bietet sie auch "Mahlzeitformeln" zum Mitnehmen an. Die Kundschaft kann sich auch schöne frische Stücke gönnen, nicht zu vergessen ein reichhaltiges Angebot aus dem Poliner Becken.

Das Maison Brelot ist eine Institution, die seit mehreren Generationen das Know-how weitergibt, das den Ruf dieses Lokals begründet hat. Die Produkte werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und hergestellt. Die Gerichte zum Mitnehmen sind ausgezeichnet. Was Sie aber vielleicht nicht wissen, ist, dass ihm im Bereich der Wurstwaren die Goldmedaille im nationalen Wettbewerb der handwerklichen Rosetten verliehen wurde! Fred und Yves können stolz darauf sein, eine wohlverdiente Auszeichnung.

Hier wird Fleisch verarbeitet, das unter anderem das Bio-Siegel trägt. Es werden die besten Züchter ausgewählt. Die Wurstwaren sind ausgezeichnet und werden nach traditionellen und innovativen Methoden hergestellt. Der Laden ist an zwei Tagen in der Woche geöffnet, ansonsten auf den guten Bauernmärkten der Region. Das von Jean-Pierre Comtet ins Leben gerufene Haus genießt einen hervorragenden Ruf und wird nun von seinem Sohn Kevin geleitet. Eine gute Adresse für Feinschmecker, die auf der Suche nach Qualität sind.