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MAISON LAMOUR

Brot - Kuchen - Schokolade - Eis
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157, rue Judaïque, 33000Bordeaux, Frankreich
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2024
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• 2024

Für Florian Lamour zählen vor allem Qualität und handwerkliches Können. Die Grundprodukte stammen aus der Region Nouvelle-Aquitaine, sei es das biologische Mehl, das gemahlene Getreide, die Butter, der Honig, die roten Früchte, die Verpackungen und die Konditoreischachteln. Es ist verständlich, dass das Maison Lamour zur "Besten Bäckerei Frankreichs 2017" gekürt wurde. Alle Brote werden mit Natursauerteig gebacken und ihre Vielfalt macht Liebhaber glücklich. Die Gebäckstücke werden ganz fein gearbeitet. Was ist die herzhafte Seite? Unter anderem Sandwiches und Focaccias.

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