PLUS QUE CHOUX
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Im Elsass liebt man Sauerkraut! Das trifft sich gut, denn bei Plus que Choux bauen sie die verschiedenen Sorten an und bereiten den Kohl zu, um ihn zu saftigem Sauerkraut zu verarbeiten. Sie sind übrigens die einzigen verarbeitenden Erzeuger in der Eurometropole und tragen die IGP choucroute d'Alsace, die geschützte geografische Angabe. Wir müssen nur noch unser Lieblingsrezept auswählen und es uns schmecken lassen! Für Bio-Fans baut Laurent Heitz auf einem Hektar Bio-Kohl an. Und in Planung für die nächste Ernte: die Produktion von Quintal d'Alsace, einer selten angebauten Sorte, die von Hand geerntet wird. So haben Sie die Gelegenheit, ein qualitativ hochwertiges Sauerkraut zu probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PLUS QUE CHOUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
