CHÂTEAU HOCHBERG
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Zeitgenössisches und elegantes Restaurant, in dem Sie eine köstliche, frische und saisonale Küche entdecken können, die vom Chefkoch Arnaud Barberis zubereitet wird
In einem wahren Schmuckkästchen befindet sich dieses zeitgenössische und elegante Restaurant, in dem der talentierte Küchenchef Arnaud Barberis seine Kochkünste ausübt. Er ist bei Feinschmeckern und Gourmets der Region wohlbekannt und bietet stets eine frische, saisonale Küche mit überraschenden Akzenten. Auch wenn auf der Speisekarte die lokale Küche im Vordergrund steht, zögert er nicht, sie ein wenig umzugestalten und die ausgetretenen Pfade zu verlassen, um ein ebenso schönes wie köstliches Ergebnis zu erzielen. Das Menü ist eine wahre kulinarische Reise mit vielfältigen Inspirationen. Der Geschmack des Rohprodukts wird nicht verfälscht, sondern einfach sublimiert: himmlisch!
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