WEB TRUFFE
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Der Verein AP2T aus Sorges bietet auf seiner Website den Verkauf von zertifizierten Périgord-Trüffeln) an.
Die Association pour la Promotion de la Truffe et de la Trufficulture mit Sitz in Sorges im Périgord Blanc hatte die Idee, den Verkauf von schwarzen Trüffeln und ihren Nebenprodukten auf der Website webtruffe.com anzubieten. Sie verkaufen dort erstklassige Trüffel, die in der Saison frisch sind. Außerhalb der Saison versenden sie sie in Konserven oder bieten sie tiefgekühlt an. Außerdem finden Sie hier einfache Rezepte für die Zubereitung von Trüffeln. Sie profitieren von einem kontrollierten Trüffelmarkt am Sonntag, der nur wenige Schritte von ihren Räumlichkeiten entfernt ist. Es sind die örtlichen Trüffelbauern, die die Bestände aufstocken.
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