Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Bonifacio

François Rocca-Serra gründete 1986 dieses Haus, das Spitzenköche beliefert: "Ursprünglich wollte ich Eis machen, weil ich dachte, es sei angenehmer, Kinder statt Erwachsene zu bedienen. Und ich habe festgestellt, dass die Erwachsenen, die mein Eis probieren, große Kinder geblieben sind." Das lange Schaufenster am Hafen bietet über 60 Geschmacksrichtungen an, darunter Bruccio du berger bonifacien, Kastanienhonig und leicht getoastete Pinienkerne, Korsisches Kastanienmehl, das über Buchenholzfeuer getrocknet wird, Korsische und piemontesische Haselnuss und Pistazie aus Bronte. Weitere Adresse in der Zitadelle.

Neben allen Arten von Brot bietet Ihnen die Bäckerei Faby auch typisch korsische Spezialitäten an. Mit der Nase am Schaufenster klebend wird es am schwierigsten sein, Ihre Wahl zu treffen! Hier finden Sie Canistrelli, ein rundes Gebäck mit Anis- oder Zitronengeschmack, Uga Seccata, auch Maurenbrot genannt, Fugazzi mit Orangenblüten und Weißwein, Mangoldkuchen und viele andere verlockende Produkte.

Es ist unmöglich, die berühmten Süßwaren und Eissorten von François Rocca-Serra auf der Insel der Schönheit zu übersehen! Die Koralle von Bonifacio, diese Köstlichkeit, die dieser leidenschaftliche Gourmet ursprünglich für ein Publikum in kurzen Hosen kreierte, lässt die subtil verarbeiteten Aromen vergangener Zeiten wieder aufleben, rund um die Mandel von Thierry Nouvion aus San Giuliano, die kandierten Orangen und Zitronen aus seiner Produktion und den Honig von Nathalie Bourras-Verhasselt, um unsere staunenden Papillen zu entzücken! Also alle, kleine und große Kinder, kommt und erliegt!